不少媽媽覺(jué)得肉松的營(yíng)養(yǎng)豐富,吃起來(lái)簡(jiǎn)單方便,把它當(dāng)作寶寶餐桌上的??汀D敲从變簾嵴羁梢猿匀馑蓡?一起隨小編來(lái)看看吧。
人們都說(shuō)肉松吃了有壞處,但是這一般限于兩種情況,分別是肉松生產(chǎn)方不正規(guī)和吃太多了,其實(shí)適量吃的話(huà),不但沒(méi)壞處還有好處。那么幼兒熱疹可以吃肉松嗎?哪些兒童容易患熱疹呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的兒童疾病安全小知識(shí)。
幼兒出熱疹會(huì)影響寶寶的食欲,但是需要忌口的食物還真不多,肉松是不包括在內(nèi)的。它與寶寶的輔食搭配食用,能生津開(kāi)胃,增進(jìn)寶寶的食欲。所以,寶寶熱疹時(shí)期還是可以吃的。
肉松是有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。正規(guī)的肉松以肉類(lèi)為主要原料,其中的蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)素含量還是比較高的。不過(guò),肉松畢竟是加工食品,存在著健康隱患。首先,一些廠家為了節(jié)省成本,不能保證用上好的肉做肉松,原料不讓人放心。
其次,為了改善口感和風(fēng)味,肉松里會(huì)添加過(guò)多的油、糖、鹽等,對(duì)孩子的成長(zhǎng)不利。再次,肉松熱量高,以豬肉松為例,每100克豬肉松熱量為396千卡左右,是普通瘦豬肉的2.7倍,有些商家為了使肉松更加鮮美,還會(huì)添加脂肪。如果過(guò)量食用肉松,可能會(huì)造成孩子肥胖,影響其正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
最后,肉松在加工過(guò)程中,會(huì)因加熱使一些營(yíng)養(yǎng)素被破壞,如B族維生素等,導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不全。需要提醒的是,由于瘦肉本身就含有一定量的鈉離子,特別是豬瘦肉,在肉松的加工過(guò)程中又加入大量的醬油等調(diào)料,使其鹽分更高,多吃容易造成鹽超標(biāo)。
如果孩子確實(shí)喜歡吃肉松,家長(zhǎng)可以嘗試自己制作,安全可靠營(yíng)養(yǎng)好。也可以到正規(guī)商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的“寶寶肉松”。同時(shí),吃的量和頻率也得適當(dāng)控制,最好每次吃肉松的量不超過(guò)一小勺。基本原則是,膳食中肉松只是點(diǎn)綴,需要搭配其他食物一起吃,如青菜、豆腐、雜糧等。
最后,如果寶寶愛(ài)吃肉松,最好是選擇品牌好,口碑好,質(zhì)量好的肉松生產(chǎn)廠家,而且寶寶只能吃嬰兒專(zhuān)用肉松,不能吃成人食品;當(dāng)然,也可以自己制作,更安全。
責(zé)任編輯:王小麗
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