火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調(diào)方式，同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。那么，備孕能吃火鍋嗎？佰佰安全網(wǎng)這就給您介紹一些相關(guān)的知識(shí)。

醫(yī)生表示，備孕期間是可以吃火鍋的，但是最好在家里吃，干凈又衛(wèi)生。因?yàn)橥饷娴幕疱伒缀茈s，多以動(dòng)物肉作底料，添加了很多添加劑，調(diào)味料也是放了很多，特別是雞精花椒之類的，這些調(diào)味料吃太多對(duì)身體不好，吃多了容易牙齦上火、口腔潰瘍，這個(gè)時(shí)候吃藥會(huì)影響備孕的卵子和精子。

而且有的火鍋店蔬菜肉類不新鮮，很容易導(dǎo)致腹瀉，影響身體健康。而且火鍋中細(xì)菌太多，涮火鍋的肉都是生肉，而生肉中經(jīng)常含有很多寄生蟲的卵，特別是羊肉，涮火鍋的溫度達(dá)不到殺死它們的溫度，而寄生蟲的卵有可能會(huì)進(jìn)入大人的血液，如果此時(shí)懷孕就會(huì)通過胎盤進(jìn)入胎兒的體內(nèi)。

有研究還表明，火鍋的湯煮太久會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。醫(yī)生表示，過量的亞硝酸鹽進(jìn)入人體會(huì)產(chǎn)生亞硝胺，而亞硝胺是公認(rèn)的致癌物質(zhì)。所以不管是備孕夫妻還是其他人吃火鍋，最佳時(shí)間不要超過90分鐘。

說了這么多吃火鍋的危害，其實(shí)并不是說備孕期間不能吃。如果備孕期間想吃火鍋，佰佰安全網(wǎng)議最好自己在家里DIY清淡溫和的火鍋。

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責(zé)任編輯:王秀娟