我們應該避免長期食用經過輻照的食物。如果一定要長時間食用，最好采用間隔的方法，讓身體休息兩三天或一周，以便將體內的自由基代謝出去，那么，輻照食品不需要標示嗎？就讓佰佰安全網的小編和你一起去了解一下吧！

輻照食品必須在食品標簽中標示嗎？

必須明確標識，不然就是犯法。

1986年，中國就出臺了《輻照食品衛(wèi)生管理規(guī)定（暫行）》，并陸續(xù)發(fā)布了糧食、蔬菜、水果、肉及肉制品、干果、調味品等6大類允許輻照食品名錄及劑量標準。

1996年4月5日又頒布了《輻照食品衛(wèi)生管理辦法》，規(guī)定輻照食品必須嚴格控制在國家允許的范圍和限定的劑量標準內，如超出允許范圍須事先提出申請，批準后方可進行生產。其中第十九條規(guī)定，輻照食品在包裝上必須貼有衛(wèi)生部統(tǒng)一制定的輻照食品標識。

強制性國家標準《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2004）中也明確要求，經電離輻射線或電離能量處理過的食品，應在食品名稱附近標明“輻照食品”。《輻照香辛料類衛(wèi)生標準中也列明，輻照香辛料的包裝上應注明“輻照香辛料”字樣，最小包裝上要統(tǒng)一粘貼輻照食品標志。

總而言之，隨著食品加工過程中遭到污染的情況及原因越來越多樣化，使得民眾注重食品安全的呼聲不斷加強。所以利用輻射檢測儀對食品進行檢測，是保證食品安全的主要方式之一。

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責任編輯:王秀娟