吃什么補血，這些都是我們應該要關注的問題，不光是孕婦需要補血、產(chǎn)后需要補血，每個月的月經(jīng)期間也需要補血!女人只有血氣充足才會更漂亮，下面來看看女性經(jīng)期吃什么補血效果比較好吧？

一、蕎麥具有補血的功效

蕎麥比大米、小麥、小米等所含的蛋白質(zhì)更多，其中高量的氨基酸還能有效地降低膽固醇、控制血糖。其中的類黃酮對血液循環(huán)和心臟健康都有好處，被稱為補血食品。

二、食用蕎麥有什么注意事項

蕎麥含有豐富的維生素和葉綠素。維生素B1能促進人體生長，預防口角、唇舌、瞼緣炎癥。維生素P有降低人體血脂和膽固醇的作用，是治療高血壓、心血管病的重要輔助藥物。維生素E對防止氧化和治療不孕癥有效，并有促進細胞再生和防止衰老的作用蕎麥鮮汁可治療眼角膜炎。 蕎麥中含有較豐富的對冠心病有保護作用的常量元82素和微量元素如：鎂、鈣、硒、鋅、錳、銅。蕎麥里含有微量元素硒，硒在人體內(nèi)可與金屬結(jié)合形成一種不穩(wěn)定的 金屬-硒-蛋白質(zhì) 復合物，有助于排解人體中的有毒物質(zhì)(如鉛、汞、鎘等)。硒還有類似維生素C和維生素E的抗氧化和調(diào)節(jié)免疫的功能，不僅對防治克山病、大骨節(jié)病、不育癥和早衰有明顯作用，還有抗癌作用。

三、蕎麥食譜

蕎麥豆?jié){

材料：黃豆50g，蕎麥30g

做法：準備好所有的食材;黃豆用清水浸泡10分鐘;燕麥也用清水浸泡備用;把泡過洗凈的黃豆倒入豆?jié){機中，加入所需量的清水;加蓋按下干豆功能鍵;煮好的豆?jié){過濾一下;然后再倒回豆?jié){機中;加入洗凈的蕎麥;加蓋按下米香豆?jié){鍵即好。

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責任編輯:張小付