治療小兒的病毒性肝炎，除了藥物治療外，更重要的還是營養(yǎng)和休息，下面來看看肝炎患兒應(yīng)該怎樣進行飲食護理吧？

由于在黃疸期小兒食欲差，除了用一些酶類消化劑外，飲食應(yīng)吃易消化的半流質(zhì)營養(yǎng)食物為好，如雞蛋、掛面、豬肝粥、鮮菜粥、肉末、肉松等，并可加牛奶蛋糕、果汁、水果等，以增加蛋白質(zhì)、糖類及維生素類。一般來說，患兒每日４頓飯，每天要吃５０克糖果，還可加２５０克左右水果。食欲不振約２～８天，過后會處于恢復(fù)期，此時由于肝細胞的恢復(fù)，黃疸消退，胃腸道恢復(fù)分泌消化液的功能，會出現(xiàn)食欲亢進的現(xiàn)象，這時應(yīng)限制患兒的進食量，防止肝臟、胃腸道負擔(dān)過重，每天可增加１個雞蛋，進食量增加１／３即可。應(yīng)注意的是，整個患病期間都要少吃脂肪性飲食，不吃肥肉，也不宜過食糖果。許多家長認為吃糖可以保肝，于是對肝炎患兒吃什么都加糖，甚至要求給孩子輸葡萄糖或喝葡萄糖。這種做法是不對的。糖供給充足，可保證肝糖原的合成，從而增強肝臟的解毒功能，對肝細胞的恢復(fù)有益。但進糖過多，反而會誘發(fā)糖尿病及脂肪肝的發(fā)生。在患病初期不思飲食時，可適當(dāng)輸葡萄糖或喝糖水以補充熱量，一旦食欲好轉(zhuǎn)，就不必輸葡萄糖，也不要過多吃糖了，維持每天５０克糖為好。

怎樣給肝炎患兒配餐？

合理安排肝炎患兒飲食，對疾病的恢復(fù)有很大幫助，飲食中充足的蛋白質(zhì)對肝細胞的再生和修復(fù)很有利，碳水化合物對肝臟也起一定的保護作用。但飲食調(diào)配要適當(dāng)，單純某種食品過多或偏食也不利于肝病的恢復(fù)。過去肝病患者的飲食強調(diào)三高（即高蛋白、高糖、高維生素），一低（低脂肪），這種提法并不完全符合肝臟的病理生理需要。當(dāng)肝細胞損害時，患者營養(yǎng)物質(zhì)的代謝功能減退，攝入過多反而會增加肝臟負擔(dān)。因此，應(yīng)根據(jù)病情及消化功能，合理的給患兒配餐。

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