老年人的冬季進(jìn)補(bǔ)是順應(yīng)自然，注意養(yǎng)陽(yáng)，以滋補(bǔ)為主。那么，老年人冬季進(jìn)補(bǔ)也要掌握一些進(jìn)補(bǔ)原則呢？

冬天來(lái)了，這正是進(jìn)補(bǔ)的一個(gè)好時(shí)機(jī)，尤其是老年人更需要對(duì)身體進(jìn)行滋補(bǔ)，現(xiàn)在也有很多的老年人選擇服用保健品，雖然不能說(shuō)有什么不好，但是服用不當(dāng)也容易帶來(lái)一些危害，所以還是飲食進(jìn)補(bǔ)最有保障，但是飲食進(jìn)補(bǔ)也是有一定規(guī)則的，老年人進(jìn)補(bǔ)有哪些規(guī)則你知道嗎?

1、主食與副食的比例是4：6

通常我們所說(shuō)的主食是指米、面、雜糧等，副食是指肉、蛋、菜等食物。主食和副食二者缺一不可。有人提倡多食肉少吃糧，這不符合養(yǎng)生之道。有人要減 肥，只吃主食，不吃副食，結(jié)果卻適得其反，多余的淀粉在體內(nèi)會(huì)分解成葡萄糖，并轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)藏起來(lái)。有人覺(jué)得主食沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，不吃正餐，飲食無(wú)常，零食不斷。這些都不符合飲食養(yǎng)生的要求。

2、細(xì)糧與粗糧的比例是4：6

其實(shí)吃粗糧也是一種潮流，很多的人都是喜歡吃粗糧的，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為粗糧有很高的影響價(jià)值，口感也比較不錯(cuò)，對(duì)牙齒以及身體方面都是有好處的，但是大家不知道的是，粗糧雖然是好東西，但是也是不能夠多吃的，因?yàn)槠渲泻羞^(guò)多的食物纖維，會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽以及某些微量元素的吸收，甚至還會(huì)損害到人體的生殖力。日常飲食，細(xì)糧與粗糧的比例控制在 4：6最健康。

3、酸性與堿性的比例是4：6

事實(shí)上，食物的酸堿性并不是由我們的味覺(jué)決定的，而是與它的礦物質(zhì)含量有關(guān)。所以水果中通常吃起來(lái)酸酸的，如檸檬、楊桃，然而它卻是堿性食物：又如 米飯，面類(lèi)并無(wú)顯著的味覺(jué)反應(yīng)，可是為酸性食物。若以日常食物分類(lèi)，大部份動(dòng)物性食物，屬酸性食物，如魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、貝類(lèi)。此外，大多數(shù)谷類(lèi)、部份堅(jiān)果類(lèi)亦屬于酸性食物。

溫馨提示：希望上述的相關(guān)介紹能給你帶來(lái)幫助，如果老年朋友們想要在飲食中吃出健康，就需要了解老年人進(jìn)補(bǔ)有哪些規(guī)則，那么在這個(gè)冬季就按照這個(gè)進(jìn)補(bǔ)的比例方法飲食吧，相信你一定會(huì)更加的年輕健康的。

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