老年人吃糖容易導(dǎo)致血糖過(guò)高,從而引起癥、動(dòng)脈粥樣硬化癥、等老年性疾病。而吃蜂蜜不會(huì)有這種情況,因?yàn)橹杏袃煞N易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它們的比例非常合適,相對(duì)來(lái)說(shuō),人體對(duì)葡萄糖的吸收比果糖。因此,蜂蜜后,其中的葡萄被迅速吸收,而果糖卻吸收較慢,從而起維持血糖的作用?，F(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)品老人吃什么好？

1、蜂蜜是老人的營(yíng)養(yǎng)佳品

蜂蜜是很適合老年人生理需要的營(yíng)養(yǎng)珍品,國(guó)外早就有研究表明:隨著年齡的增長(zhǎng),人體對(duì)葡萄糖的利用率顯著降低,而對(duì)果糖的利用率則變化不大。這表明果糖和含果糖的產(chǎn)品是老年人最理想的糖類食品,它不僅能為機(jī)體提供能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能為機(jī)體提供一種最適合節(jié)省收蛋白的,這或許就是許多老年人喜食蜂蜜的理論依據(jù)。

2、魚(yú)類對(duì)老年人身體好

老人吃魚(yú)的好處多吃魚(yú)對(duì)很有好處。由于魚(yú)脂肪里所含的脂肪酸,是促進(jìn)大腦發(fā)達(dá)的最高物質(zhì)。金槍魚(yú)、松魚(yú)、烏賊等魚(yú)類中含有量多,而牛肉、豬肉脂肪中則沒(méi)有。人腦約50%是脂肪,其中10%是這種脂肪酸。它有助于減少大腦的炎癥,保護(hù)大腦的血液供應(yīng)。供給中老人的食品中應(yīng)該含有豐富的硫酸軟骨素和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。魚(yú)類蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是易被機(jī)體吸收,所含氨基酸也很全面,海魚(yú)類含有較豐富的廿碳烯酸、廿二碳六烯酸,具有抗血栓、促進(jìn)血液流暢的作用,對(duì)心臟血管系統(tǒng)疾病的防治十分有益。

3、酒類對(duì)老人身體健康也有幫助

適量飲一點(diǎn)滋補(bǔ)類藥酒或、果酒等,對(duì)健康也有幫助?？晒├先诉x用的藥酒有十全大補(bǔ)酒、枸杞酒、苡仁酒、山藥酒、參茸藥酒、人參藥酒、蟲(chóng)草補(bǔ)酒等。一般每日1-2次,每次半兩左右。

老年人養(yǎng)生吃法的講究

1、不宜吃太多

隨著年齡增大,人體的代謝機(jī)能或者抵抗能力都會(huì)降低,如果過(guò)度吃喝很容易引起身體發(fā)胖。日本醫(yī)學(xué)博士、營(yíng)養(yǎng)管理師本多京子指出:“過(guò)食會(huì)令血液集中于胃部以消化食物,導(dǎo)致其他器官缺血,嚴(yán)重的話會(huì)罹患。建議吃八分飽,適可而止?！?

2、切勿吃太快

如果吃飯過(guò)于著急,這樣就使得不能夠很充分的咀嚼食物。充分咀嚼有,咀嚼不充分會(huì)延長(zhǎng)消化時(shí)間、增加胃腸負(fù)擔(dān)。

3、不要進(jìn)餐不規(guī)律

若是不規(guī)律或者時(shí)間不定,日久會(huì)導(dǎo)致自律神經(jīng)功能紊亂,早晚飯之間最好相隔12個(gè)小時(shí),當(dāng)中一段時(shí)間安排午飯。

4、禁忌吃太涼

體內(nèi)有寒氣會(huì)妨礙,加速人體老化,應(yīng)適量吃點(diǎn)含辛辣成分的生姜、大蒜、洋蔥等可暖身活血的食物。飲料最好也不要喝冰的,而是喝常溫的。

老年人的生活禁忌

1、忌睡眠過(guò)多

有些老年人有睡懶覺(jué)的習(xí)慣。中醫(yī)認(rèn)為久臥傷氣,睡眠過(guò)多,無(wú)病也會(huì)躺出病來(lái)。因?yàn)榫门P會(huì)造成能力下降,營(yíng)養(yǎng)障礙,氣血運(yùn)行不暢,筋脈僵硬不舒,身體虧損虛弱。因此,老年人要早睡早起,既要保證充足的睡眠,又要防止睡眠過(guò)多,一般每天睡八小時(shí)即可。

2、忌懶于活動(dòng)

秋季涼爽的天氣,正是老年人走出家門(mén)參加健身活動(dòng)的大好時(shí)光。常到,可以盡情地呼吸新鮮空氣,蕩滌體內(nèi)污氣,增強(qiáng)心肺功能;還能舒適地沐浴和煦陽(yáng)光,殺死皮膚上的細(xì)菌、病毒,增強(qiáng)機(jī)體的。3、忌衣著不當(dāng)

秋季氣候多變,一天中,氣候也有朝暮涼、白晝暖、午夜寒的變化。因此,老年人不要過(guò)早地穿棉衣,而應(yīng)適當(dāng)?shù)亍皟觥币欢螘r(shí)間,以便身體各個(gè)部位能夠適應(yīng),這樣可以防止受涼感冒,從而免除誘發(fā)肺炎、、的危險(xiǎn)。

以上就是佰佰安全小編為您介紹現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)品老人吃什么好？的內(nèi)容，本網(wǎng)老人安全知識(shí)庫(kù)中還有很多關(guān)于老人養(yǎng)生保健的知識(shí)，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注喲，以便讓老人有一個(gè)快樂(lè)的晚年生活。

責(zé)任編輯:張小付