“幼兒缺鐵性貧血有哪些原因和食療方法”,很多人都關(guān)心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細了解下這方面的知識吧。
孩子的健康成長是都很關(guān)注的一個問題,很多的人也是都很重視孩子的健康問題的,小兒缺鐵性貧血是媽媽比較擔(dān)心的一種疾病,常發(fā)于6個月至3歲的嬰,將對幼兒的呼吸、消化、循環(huán)系統(tǒng)功能,以及體格和智力的發(fā)育帶來負面的影響下面介紹幼兒缺鐵性貧血有哪些原因和食療方法。
1、小兒先天儲鐵不足。正常足月新生兒從母體獲得的鐵足夠其生后3-4個月的造血需要。但早產(chǎn)、雙胎、胎兒失血以及母體患有缺鐵性貧血等,均可使小兒儲鐵不足。
2、鐵攝人不足。新生兒的飲食主要以人乳或牛乳為主,而人乳和牛乳中含鐵量均較低,單純用乳類喂養(yǎng)而不及時添加含鐵較多的輔食,非常容易引起貧血。
3、生長發(fā)育過快。生長發(fā)育迅速,3-5個月為初生時體重的2倍,1歲時為初生時體重的3倍,若是則體重增加更快。由于體重的增加血容量也迅速增加,這時容易發(fā)生缺鐵,引起貧血。
4、鐵的丟失過多。正常嬰兒每天排泄比成人多,由皮膚損失的鐵也相對較多,若出現(xiàn)對蛋白過敏而發(fā)生小腸出血,則失鐵更多。此外,一些疾病如慢性腹瀉、腸套疊、腸、息肉等都可增加鐵的消耗而引起貧血。
要預(yù)防小兒缺鐵性貧血,必須選擇富含鐵的食物,同時還要考慮到鐵的吸收和利用率。下面介紹五種鐵含量高而且吸收率強的食物,以供參考。
1、動物肝臟:肝臟富含各種營養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵 25毫克,而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。
2、各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買和加工相對容易,小孩也喜歡。
3、雞蛋黃:每 100克雞蛋黃含鐵 7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其它營養(yǎng)素,所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的來源的一種較好的輔助食品。
4、黃豆及其制品:黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位,已有不少營養(yǎng)學(xué)家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵 11毫克,人體吸收率為7%,遠較米、面中的鐵吸收率高。
5、木耳和蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,每 1OO克含鐵 185毫克。自古以來,人們就把它作為補血佳品,此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
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責(zé)任編輯:張小付
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