寶寶的奶粉一直是媽媽們最關心的事情，有機奶粉是一種自然天成的奶粉，其生產(chǎn)加工的過程都必須符合有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求和標準。那么，有機奶粉與普通奶粉的區(qū)別有哪些呢?下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來介紹一下吧。

什么是有機奶粉

有機奶粉從體系來講，屬于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。在生產(chǎn)這種奶粉時，一方面必須要符合國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求，另一方面還要嚴格按照相應的標準來生產(chǎn)。而對于專門的嬰幼兒有機奶粉，其生產(chǎn)加工更是尤為的嚴格。食品金字塔，分為普通食品、無公害、綠色、有機四個等級。食品金字塔的最高端當屬有機食品，其品質(zhì)更是在 綠色食品 之上。而說到有機奶粉的生產(chǎn)，也是極為的嚴格。一方面需要嚴格按照有機標準來生產(chǎn)，另一方面需要進行多種認證，包括監(jiān)管、環(huán)境、大氣認證等。

有機奶粉與普通奶粉的區(qū)別

1.奶牛

為了產(chǎn)出健康純正的有機奶粉，有機乳牛的生長過程也是非常重要的。從出生到成長，有機乳牛必須要在自然的環(huán)境下生長，遵循生物自然生長定律，這樣充分保證了有機乳牛產(chǎn)出富含營養(yǎng)的牛奶。而說到和其他普通奶粉的區(qū)別，有機奶粉中含有極為豐富的營養(yǎng)成分，包括維他命、礦物質(zhì)等。

2.DHA及不飽和脂肪酸

Omega-3脂肪酸能夠很好地被人體所吸收，有益于人體健康，這種元素多見于深海魚中。而有機牛奶中含有的不飽和脂肪酸Omega-3較普通牛奶相比，也高出很多。一般常見的Omega-3脂肪酸主要有三種，分別是EPA、亞麻酸、DHA，其中DHA是孩子成長所必須的營養(yǎng)成分。根據(jù)相關研究表明，有機牛奶中除了含有豐富的不飽和脂肪酸之外，還含有豐富的維生素E、胡蘿卜素和氨基酸。其中，不飽和脂肪酸Omega-3脂肪酸含量比普通牛奶高出71%，維生素E和胡蘿卜素也比普通牛奶分別高出75%。

3.飼草

有機飼草的優(yōu)勢主要是安全、營養(yǎng)，這都是一般牧草所不能比的。而有機奶牛獲得營養(yǎng)的主要方式也是通過食用有機飼草。

如何鑒別有機奶粉

1.奶源地

奶源地的環(huán)境對奶粉的質(zhì)量安全產(chǎn)生非常重要的影響。因此，在鑒別有機奶粉時候，應當先留意觀察奶粉的奶源地，從而做出判斷和選擇。目前，最好的奶源地有瑞士、德國、意大利等。

2.注意相關機構的認證

在有機奶粉的生產(chǎn)加工過程中，首先必須要獲得國家相關機構的認證，在生產(chǎn)中，嚴格遵循純天然、無添加的原則。根據(jù)國家有機產(chǎn)品認證標志管理系統(tǒng)的使用要求，2012年7月1日后將使用新的認證標志，而且市場上銷售的有機產(chǎn)品都帶有特定的標識認證。目前國內(nèi)市場上的有機產(chǎn)品，務必要在相關機構備案，并且受到多方監(jiān)督。

3.有BIO的不一定就是有機

在鑒別時，很多人會注意有無BIO字樣的認證標識。這確實是一種方法，但是也應當注意鑒別，有BIO的不一定就是有機。

4.Organic很多是企業(yè)內(nèi)部標準

Organic認證也可以是公司內(nèi)部認可，也就是說雖然有的商家有Organic認證，但是產(chǎn)品也不一定被國家認可。

以上就是關于有機奶粉與普通奶粉的區(qū)別介紹，如果你對如何正確為嬰兒沖泡奶粉等有關嬰幼兒食品方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關注佰佰安全網(wǎng)嬰兒奶粉喂養(yǎng)技巧安全常識欄目。

責任編輯:王小麗