1.美贊臣嬰兒奶粉

三大牌子之一，牌子由美國美贊臣公司擁有，制造卻在廣州開發(fā)區(qū)，奶源部分國內(nèi)，大部分進(jìn)口。很在意奶源的媽媽們要看清楚。

其產(chǎn)品主要添加了DHA和ARA(花生四烯酸)兩種不飽和脂肪酸，促進(jìn)腦部與視網(wǎng)膜發(fā)育。此外，美贊臣(廣州)有限公司還推出了“美贊臣A+智力升級計(jì)劃”，活動策劃能力一流，在廣州本地的市場占有率相當(dāng)高。

美贊臣公司經(jīng)銷渠道與其他公司有很大不同，往往很大區(qū)域范圍內(nèi)只有一間供應(yīng)商(例如廣州包括四區(qū)，就只有一家)，市場上的沖貨比較少(都是一家供應(yīng)商的)，價(jià)格比較穩(wěn)定，推薦到大商場、大賣場購買，廠家對這些賣場的支持力度比較大，提供原廠贈品，豐富得很。

廣泛的評價(jià)是美贊臣奶粉偏甜，寶寶吃了之后口感不錯，但小心蛀牙：)。很多媽媽反映美贊臣寶寶的肉比較結(jié)實(shí)，可能與其配方均衡有很大關(guān)系，推薦食用!

嬰兒奶粉選擇可根據(jù)以下四點(diǎn)進(jìn)行參考：

1、根據(jù)寶寶的個人體質(zhì)決定，如果你的寶寶吃了奶粉以后臭臭正常，沒有小顆粒也沒有太稀就證明你的寶寶吸收了奶粉的營養(yǎng)，那這種奶粉就適合你的寶寶，但是不要太常于換奶粉的品牌，一般找到適合的了就最好用那一種，換得太快太多對寶寶不好。

2、是否接近母乳，我們都知道母乳是寶寶最好的營養(yǎng)品，能讓寶寶有良好的免疫力。配方奶粉是無法取代的，我們挑選奶粉時，看它們的成份是否接近母乳，是否能模擬母乳的功能。

3、大品牌，品質(zhì)保證 ：嬰兒奶粉不同于其他行業(yè)，行業(yè)壁壘較高，需要雄厚的研發(fā)能力和資金，才能研發(fā)出適合寶寶的，接近母乳的高品質(zhì)奶粉。一般奶粉研發(fā)費(fèi)用在幾百萬到幾千萬，小公司是很難承受的。

兒童食用的奶粉一般可以分為四個段階，一般來第一階段為0-6個月，第二階段為6-12個月，1第三階段為12-36個月，第四階段為3歲-7歲。

在每一個不同的階段，所需要營養(yǎng)成分的種類和含量是不同的，下面我們來詳細(xì)的了解一下。

一段奶粉

一段奶粉是寶寶除了母乳以外接觸到的第一種食物，所以一段奶粉在成分上富含有DHA/AA等營養(yǎng)元素，成分與母乳接近，寶寶容易接受。

一段奶粉有助于減少各種發(fā)炎癥狀，并促進(jìn)腦部發(fā)育，寶寶容易吸收，同時能增強(qiáng)寶寶的抵抗力。

而等到半歲以后，寶寶隨著生長發(fā)育的變化，對營養(yǎng)的需求也在逐漸發(fā)生變化。

二段奶粉

二段奶粉中除了提供寶寶必須的營養(yǎng)元素外，其中富含的維生素A和水溶性膳食纖維，幫助寶寶的視力發(fā)展和促進(jìn)寶寶的腸道消化功能。

第一步 條形碼辨真?zhèn)?

爸爸媽媽在每罐奶粉的外包裝上都可以看到一個條形碼，該條形碼是國際物品編碼協(xié)會統(tǒng)一編制的，每個條形碼都是獨(dú)一無二的，消費(fèi)者通過查詢條形碼便可知道產(chǎn)品的產(chǎn)地情況。如果想簡單查詢奶粉是否原裝進(jìn)口，你只需要了解各國條形碼開頭2至3位，如489代表香港、94代表新西蘭、84代表西班牙、 76代表瑞士、80-83代表意大利、87代表荷蘭、880代表韓國。

第二步 條形碼追蹤更放心

上面是簡單的辨別方法，而為了更明確產(chǎn)品信息，消費(fèi)者還可以登錄國際物品編碼協(xié)官方網(wǎng)站(http://gepir.gs1.org/v31/xx/gtin.aspx) ，輸入編碼進(jìn)行查詢，輕松查看奶粉的生產(chǎn)廠家詳細(xì)信息。

嬰幼兒配方奶粉是以母乳為標(biāo)準(zhǔn)，對牛奶進(jìn)行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合嬰兒消化吸收和營養(yǎng)需要。依照美國食物藥物管理中心(FDA)規(guī)定，嬰兒配方中所有成份，必需被認(rèn)可為安全食物成份(generallyrccognized as safe-GRAS)，或可作為食品添加物(food additives)，才能添加在嬰兒配方制造過程之中。上市前制造廠商必須提出，所添加的每一項(xiàng)營養(yǎng)素在品質(zhì)上及安全上的保障聲明與證明，而衛(wèi)生當(dāng)局也必需確認(rèn)良好制造流程、安全管理保障，以及上市后使用行銷等相關(guān)問題的處理。

與普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除大部分飽和脂肪酸，加入植物油，以增加不飽和脂肪酸;加入乳糖，使糖含量接近人乳;降低礦物質(zhì)含量以減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān);添加微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成份，使之更接近人乳成份。奶粉的沖調(diào)，如按容積計(jì)算，則為1:4即一平匙奶粉加4匙水;如按重量計(jì)算，則為1:8，即25克奶粉沖調(diào)為200毫升。沖調(diào)時，可先用等體積的冷或溫開水?dāng)噭?，再用稍冷卻的熱開水沖化開。有些品牌的奶粉可直接加入熱開水，稍加攪動即成;但有些奶粉由于成份不同，不可用剛沸的開水沖調(diào)，有的甚至只能以60攝氏度左右的溫開水沖調(diào)。

市面上有傳，有些寶寶奶粉里面添加了致癌物“卡拉膠”，這種物質(zhì)在成人喝的乳酸菌奶、果凍里面也有添加。不少人對于“卡拉膠”可能了解的不多。此外，“卡拉膠”也被用于牙膏、洗滌劑、洗浴液、化妝品和藥品等領(lǐng)域，起到抑菌和抗病毒作用。

卡拉膠是高分子多糖，來自天然的紅藻，比如鹿角菜、麒麟菜等，是一種優(yōu)質(zhì)的食用膠，在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛，主要作用是增稠，屬于可溶性膳食纖維，但人體并不能代謝吸收，因此沒有營養(yǎng)價(jià)值。國際機(jī)構(gòu)認(rèn)定卡拉膠安全可靠，美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)也很早就將卡拉膠列為GRAS物質(zhì)，認(rèn)定卡拉膠是安全的，并批準(zhǔn)其用于各類食品。

既然卡拉膠是安全的，那么嬰兒奶粉中到底可否使用卡拉膠?

專家組認(rèn)為，只有將量控制在一定范圍內(nèi)(沖調(diào)后每升1克以下)，卡拉膠是可以用于嬰兒奶粉中的。目前我國的嬰兒奶粉標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的卡拉膠用量是不超過每升0.3克(沖調(diào)后)，這一限量與歐盟一致，區(qū)別在于歐盟不允許卡拉膠用于4個月以下的嬰兒。所以，對于奶粉中，如有存在適量的卡拉膠，也不用過分擔(dān)心。