蔬菜是幾種維生素的重要來源,如胡蘿卜含素有維生素A,苦瓜含有維生素C。蔬菜中有大量可以刺激腸蠕動,預(yù)防老年人便秘。接下來我們一起來看看平時飲食老人吃什么能增強抵抗力。

1、蔬菜提高老人抵抗力

木耳、紫菜含鐵也高,老年人尤其是婦女貧血發(fā)病率高,宜多食用。大蒜、洋蔥、西紅柿等蔬菜中還含有P,與維生素C類似,有抗氧化作用。大蒜、香菇、紫菜還有降低血作用。此外,大蒜還有防止發(fā)生胃腸癌瘤的作用,因此應(yīng)多食。生吃黃瓜、西紅柿,可以減少VC營養(yǎng)素在烹調(diào)中的損失。

2、維生素D提高老人抵抗力

維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用,如果長期缺乏可能導致軟骨病或。近年來還發(fā)現(xiàn),維生素D對預(yù)防多種癌癥、免疫系統(tǒng)功能障礙、多發(fā)性硬化癥、等多方面的疾病都有幫助。

3、牛肉提高老人抵抗力

中不僅有充足的脂肪和熱量,還含有大量的鋅。鋅有助于白細胞的生成,能提高機體的免疫能力,而這種微量元素在牛肉中的儲量最為豐富。一份85克的瘦牛肉便能提供人體每日鋅元素所需量的30%左右。如果你不喜歡吃牛肉,也可以嘗試其它含鋅豐富的食物,如牡蠣、強化全谷物食品、豬肉、禽肉以及牛奶等。

4、酸奶提高老人抵抗力

依附于人體腸道黏膜上的有益菌,如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌等乳酸菌,能阻止有害病菌通過腸壁侵入人體。酸奶中含有大量的乳酸菌,乳酸菌是腸道清道夫,它在腸內(nèi)停留,能使腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化,促進體內(nèi)消化酶的分泌和腸道蠕動,清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。每天喝250~500克酸奶,可維持腸道正常菌叢平衡,調(diào)節(jié)腸道有益菌群到正常水平。

增強老人抵抗力的方法

1、充足的睡眠增強老人抵抗力

睡眠時人體內(nèi)會產(chǎn)生一種被稱為胞壁酸的睡眠因子,可促使增多,巨噬細胞活躍,肝臟解毒功能增強,從而將侵入的細菌或病毒消滅。因此保質(zhì)保量睡好覺,可使免疫力“更上一層樓”。

2、保持樂觀情緒增強老人抵抗力

樂觀的態(tài)度可以維持人體于一個最佳的狀態(tài),尤其是在現(xiàn)今社會,人們面臨的壓力很大,巨大的心理壓力會導致對人體免疫系統(tǒng)有抑制作用的成分增多,所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲。

3、堅持鍛煉與運動增強老人

適當?shù)倪\動能改善中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、心臟的營養(yǎng)和脂質(zhì)代謝,促進全身血液和體液循環(huán),促進,延緩機體組織的老化,相應(yīng)地延緩免疫系統(tǒng)功能衰減的進程。所以,每天要進行適當?shù)倪\動,增強機體活力。

4、增強老人抵抗力

老年人特別要注意保持心理健康。人體免疫系統(tǒng)各組織器官分布有神經(jīng)纖維,而所有神經(jīng)又受大腦指揮,所以大腦活動直接影響到免疫系統(tǒng)的功能。積極樂觀的心理狀態(tài)有助于促進免疫細胞增長,激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力,從而起到充分保護機體的作用。

抵抗力低的表現(xiàn)

1、經(jīng)常感到疲勞表現(xiàn):

工作經(jīng)常提不起勁,稍做一點事就就感到累了,去檢查也沒有發(fā)現(xiàn)什么器質(zhì)病變,休息一段時間后你的精力又緩解,可這樣又持續(xù)不了幾天,疲勞感又出現(xiàn)了。

2、感冒不斷表現(xiàn):

如果感冒成了你的家常便飯,天氣梢微變冷、變涼,來不及加衣服你就,然后的日子便與感冒相伴了,而且要經(jīng)歷好長一段時間才好,這就說明你的有所下降。

3、傷口容易感染表現(xiàn):

身體哪個部位不小心被劃傷的時候,幾天之內(nèi)傷口處紅腫、甚至流膿,正常人幾天就可以好,而你卻因此要拖久許多;或者你的某個部位,比如臀部長個又疼又癢的小癤子,過幾天頭上又長了,也說明抵抗力下降。

4、嬌氣的腸胃表現(xiàn):

如果你的腸胃象個沒有長大的嬰兒,經(jīng)常是在外面餐館吃了一個普通的菜,其他的人安然無恙,而你卻,說明你的腸胃的自身保護功能存在著問題。

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責任編輯:張小付