懷孕期間母體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求增加，孕期的膳食應(yīng)該多樣化，要平衡膳食，要根據(jù)不同孕期的營(yíng)養(yǎng)需求制定營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃表，補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)，以避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良而影響媽媽和胎兒的健康。那么，最美味的番茄滑蛋蓋飯，孕媽媽來(lái)試一試吧！趕緊來(lái)和佰佰安全網(wǎng)看看吧！

最美味的番茄滑蛋蓋飯

食材明細(xì)

番茄兩個(gè)雞蛋兩個(gè)、姜適量

做法：

1、雞蛋磕入碗中。

2、雞蛋中放入一小勺鹽。

3、用打蛋器或者筷子將雞蛋打勻。

4、姜適量，切成末。

5、鍋內(nèi)加入清水，燒開(kāi)。

6、用刀子在番茄表面劃上十字花刀。

7、水燒開(kāi)后將番茄放入鍋中，燙10-20分鐘。

8、番茄撈出，剝?nèi)テぁ?

9、去皮的番茄切塊。

10、重新起鍋，倒油燒熱。

11、放入姜末，小火炒香。

12、放入西紅柿塊。

13、炒至西紅柿變軟出汁。

14、將雞蛋液倒入鍋中。

15、雞蛋液入鍋后不要急著攪動(dòng) 。

16、雞蛋稍稍凝固后用鏟子輕輕推動(dòng)，次數(shù)不要太多。

17、小火燒至雞蛋完全成熟即可。

小貼士

1.打雞蛋的時(shí)候加入少量的鹽，可使雞蛋成熟后顏色比較黃。

2.番茄去皮的方法除了用這種開(kāi)水焯燙，還可以將番茄用明火烤一下，烤至表皮微焦起皺也可輕松的將番茄的皮剝下。

3.用姜末爆鍋，可去除雞蛋的輕微腥味。

4.如果番茄成熟度浼我，味道較酸，可以炒于番茄塊時(shí)加入少量的白糖調(diào)味。

5.雞蛋液下鍋之后，一定不要急著翻動(dòng)，一定要在雞蛋稍稍凝固之后用鏟子輕輕地推動(dòng)，推動(dòng)的次數(shù)千萬(wàn)不要太多，以免雞蛋變碎，不成快。

6.出鍋之后可在番茄滑蛋上根據(jù)自己的口味撒上得蔥或香菜末，這樣味道和菜品更好。

相信每個(gè)家庭都希望能夠有一個(gè)健康的寶寶，所以不要嫌麻煩。如果你對(duì)孕期飲食有哪些禁忌等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問(wèn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食禁忌安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟