陳允斌二十四節(jié)氣順時(shí)飲食法:春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏(全四本)
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孕婦懷孕后在飲食上需要格外的注意,尤其對(duì)那些第一次懷孕的女性來(lái)說(shuō),沒有經(jīng)驗(yàn)。那么,準(zhǔn)媽媽孕期飲食8“不宜”,不看后悔!佰佰安全網(wǎng)和您一起來(lái)看一下!
孕婦不宜常食用精制米面
長(zhǎng)期食用精制米面會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分單調(diào),影響人體營(yíng)養(yǎng)平衡。研究表明,長(zhǎng)期食用精制米面易引起孕婦維生素C、維生素B1和各種微量元素的缺乏,并由此影響胎兒。此外,還可使孕婦纖維素?cái)z入減少,易引起便秘,而經(jīng)常性的便秘則會(huì)誘發(fā)痔瘡。由此可見,孕期應(yīng)注意安排食用一些粗制谷物,以利于營(yíng)養(yǎng)均衡。
孕婦不宜過多吃肉
肉類能補(bǔ)充一部分人體需要的營(yíng)養(yǎng)素,但吃肉過多,會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收,引起營(yíng)養(yǎng)不良。吃肉過多,還會(huì)使孕婦和胎兒體重過大,造成難產(chǎn)。此外,人體呈微堿性狀態(tài)是最適宜的,如果偏食肉類,則使體內(nèi)趨向酸性,容易致使大腦遲鈍、不靈活,影響寶寶智力發(fā)展。
孕婦不宜食用過敏性食物
孕婦食用過敏食物不僅會(huì)造成流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒畸形,還可致嬰兒多種疾病。研究發(fā)現(xiàn),約有50%的食物對(duì)人體有致敏作用,只不過有隱性和顯性之分。有過敏體質(zhì)的孕婦可能對(duì)某些食物過敏,這些過敏食物經(jīng)消化吸收后,可從胎盤進(jìn)入胎兒血液循環(huán)中,妨礙胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,或直接損害某些器官,如肺、支氣管等,從而導(dǎo)致胎兒畸形或罹患疾病。因此,如果孕婦以往吃某些食物發(fā)生過過敏現(xiàn)象,在懷孕期間應(yīng)禁止食用;不吃易過敏的食物,如海產(chǎn)魚、蝦、蟹、貝殼類食物及辛辣刺激性食物;食用異性蛋白質(zhì)食物,如動(dòng)物肉、肝、腎、蛋類、奶類、魚類應(yīng)燒熟煮透;不吃過去從未吃過的食物或霉變食物;在食用某些食物后如發(fā)生全身發(fā)癢、出蕁麻疹或心慌、氣喘,或腹痛、腹瀉等現(xiàn)象,應(yīng)考慮到食物過敏,立即停止食用這些食物。
孕婦不宜吃方便面
眾所周知,人體的正常生命活動(dòng)需要六大營(yíng)養(yǎng)素,即蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素,時(shí)間長(zhǎng)了,人就會(huì)患病。而方便面的主要成分是糖類,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面,其中肉汁成分的含量也非常少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了人體每天所需要的營(yíng)養(yǎng)量,妊娠的婦女所需要的營(yíng)養(yǎng)素就更多了。
吃方便面易造成孕婦營(yíng)養(yǎng)不良,進(jìn)而引起胎兒體重不足,甚至新生兒死亡,所以孕婦應(yīng)盡可能避開這種食物或禁止食用。
孕婦不宜吃久放的土豆
土豆放久了會(huì)發(fā)芽,發(fā)芽的土豆可引起食物中毒,這一點(diǎn)早已為人們所知。但雖未發(fā)芽,可貯存時(shí)間很長(zhǎng)的土豆對(duì)人有什么影響卻很少有人知曉和重視。土豆中含有生物堿,存放越久的土豆生物堿含量越高,食用這種土豆可影響胎兒正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然,人的個(gè)體差異很大,并非每個(gè)人食用長(zhǎng)期貯存的土豆后都會(huì)出現(xiàn)異常,但孕婦還是不吃為好。
孕婦不宜吃油條
油條制作時(shí)都加入一定量的礬,而明礬是一種含鋁的化合物。一般每500克炸油條用的面粉中含有15克明礬,如果孕婦每天吃兩根油條,就等于吃了3克明礬,蓄積起來(lái)其攝入的量就相當(dāng)驚人了。鋁可通過胎盤進(jìn)入胎兒的大腦,影響大腦發(fā)育,從而增加癡呆兒的發(fā)生率。
孕婦不宜過多吃味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出。味精攝入過多會(huì)消耗大量的鋅,導(dǎo)致體內(nèi)缺鋅。鋅是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育之必需品,故孕婦要少吃。
孕婦不宜過多吃巧克力和山楂
過多食用巧克力會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感,從而影響食欲,致使必需的營(yíng)養(yǎng)素缺乏。
通常孕婦較喜歡吃酸東西,而山楂酸酸甜甜,還有消食的好處,便成了首選果品。但山楂對(duì)子宮有興奮作用,會(huì)造成宮縮,可能還會(huì)流產(chǎn),為以防萬(wàn)一還是少吃為妙。如果想吃酸就選擇楊梅、櫻桃、橘子、葡萄、蘋果等新鮮水果吧。
孕婦吃東西要講究營(yíng)養(yǎng),但是食物的安全性更加重要。如果食物不安全,輕者可引起食物中毒,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起流產(chǎn),甚至導(dǎo)致胎兒畸形或死胎。如果你對(duì)孕期飲食有哪些禁忌等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食禁忌安全常識(shí)欄目。
責(zé)任編輯:王秀娟
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