飲食習慣會不會影響嬰兒智力發(fā)育？兒童生長發(fā)育快，尤其表現(xiàn)在大腦發(fā)育上，大腦支配兒童聽、說、看、認知及其動手能力的功能區(qū)域在出生一年內(nèi)就已大部分發(fā)育完成。專家說，為了保持兒童頭腦充滿創(chuàng)造力，讓孩子們越來越聰明，家長需學會如何幫助孩子保護好大腦，避免諸多生活和飲食上的壞習慣使大腦變遲鈍。因為國際上很多科學家對比研究發(fā)現(xiàn)，生活飲食不良習慣會使兒童大腦變得遲鈍。

長期飽食。長期飽食使人體內(nèi)大量血液長時間聚集在胃腸道，令腦部缺氧，出現(xiàn)記憶力、智力減退。

輕視早餐。不吃早餐會使機體和大腦得不到正常的血糖供給，大腦的營養(yǎng)供應不足，長此以往妨礙大腦發(fā)育。據(jù)研究，一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長，而不吃早餐或早餐過于簡單的兒童由于營養(yǎng)素密度較低，精力下降相對較快。

吃過量甜食。這是因為兒童腦部的發(fā)育離不開食物中充足的蛋白質(zhì)和維生素，而甜食會損害胃口，降低食欲，從而減少了高蛋白和多種維生素的攝入，難以確保兒童大腦快速發(fā)育的營養(yǎng)需求。

乍看標題，許多爸媽不免要笑了吧：寶寶喝豆?jié){還有那么多秘密呀!沒錯，寶寶喝豆?jié){時不能和某些食物搭配，同時又要注意補充鋅。當然，豆?jié){更是不能代替牛奶，所以，寶寶喝豆?jié){還是有大學問。就讓小編來一一盤點吧。PK臺：豆?jié){VS牛奶 氨基酸：豆?jié){和牛奶含量差不多，豆?jié){的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

豆?jié){中的維生素A、維生素B1高于牛奶。

豆?jié){中的鉀、鐵、鈉都明顯高于牛奶，豆?jié){中的鈣、磷含量低于牛奶。

膽固醇：豆?jié){中不含膽固醇，牛奶中含有膽固醇。

乳糖：豆?jié){不含乳糖，牛奶中含有乳糖。

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責任編輯:張小付