給寶寶做輔食用的刀并沒(méi)有特殊的要求，但最好與成人做飯時(shí)用的刀分開(kāi)，以保證清潔。每次做輔食前后都要將小刀洗凈、擦干，以減少因刀具不潔而污染輔食的情況出現(xiàn)。
其他輔食工具介紹：
菜板
菜板是每日多次使用的器具，無(wú)論是木制菜板，還是塑料菜板，都要常洗、常消毒。最簡(jiǎn)單的消毒方法是開(kāi)水燙，有條件時(shí)，也可以選擇日光曬。最好給寶寶用專用菜板制作輔食，這對(duì)減少交叉感染十分有效。
擦子
擦子是做絲、泥類食物必備的用具。最好選不銹鋼制品，每次使用后要用刷子刷干凈，保證不留殘?jiān)?
擂缽、碾碎器
給寶寶制作泥糊狀食品時(shí)，常常需要把食物磨碎，由于量不多，所以準(zhǔn)備一個(gè)擂缽就夠了。也有人喜歡用碾碎器，將煮熟的菜或胡蘿卜、薯類壓碎也十分方便。
輔食研磨碗是專為嬰幼兒設(shè)計(jì)，是寶寶輔食調(diào)理和喂補(bǔ)的好幫手。
研磨碗用來(lái)?yè)v碎的食物非常容易，且碗身不易滑動(dòng)，把手握起來(lái)非常容易用力，制作過(guò)程中手不會(huì)累。
研磨碗的內(nèi)側(cè)通常一半是光滑的，一半是有紋路的，用研磨勺在有紋路的那一側(cè)一按一磨，可輕松搞定。
研磨碗方便攜帶，外出媽媽也可給寶寶輕松制作輔食。
產(chǎn)品推薦：嬰之侶花生形安全研磨碗
參考價(jià)格：￥26.0元
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、可微波爐高溫加熱，高透明無(wú)色素材質(zhì)。
2、高透明、高溫聚丙烯(HTPP)注意：請(qǐng)?jiān)诔扇吮O(jiān)護(hù)下使用?？烧Ｔ谖⒉t中加熱，如需長(zhǎng)時(shí)間消毒，請(qǐng)將餐具放全部浸入水中，在高火以下加熱最多15分鐘。
產(chǎn)品推薦：日康防滑研磨碗研磨套裝附勺
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產(chǎn)品特點(diǎn)：
研磨碗一種給寶寶加工輔食用的輔助工具，主要用于研磨食物，碗內(nèi)有特殊凸點(diǎn)設(shè)計(jì)，可輕易將食物研磨搗碎成易于消化的糊狀，方便寶寶進(jìn)食以及吸收。因此對(duì)寶寶還是有用的。
同時(shí)研磨碗也是很多家庭的必備，與研磨器套裝一樣，做出的菜泥肉泥跟電器攪打出的細(xì)膩程度沒(méi)法比，給月齡稍微大一點(diǎn)的孩子做輔食比較合適，洗刷也相對(duì)方便。
研磨碗的優(yōu)點(diǎn)：
1.研磨和餐具的組合，在外出時(shí)也能輕松制作輔食;
2.方便攜帶，衛(wèi)生;
3.造型輕巧，容易握持，不占空間;
4.寶寶需要更多不同的營(yíng)養(yǎng)來(lái)幫助成長(zhǎng)發(fā)育，此喂食碗能帶領(lǐng)寶寶品嘗更多的食物風(fēng)味，開(kāi)發(fā)寶寶的吞咽及咀嚼能力。
研磨碗的缺點(diǎn)：
不太適合剛添加輔食的寶寶，食物的細(xì)膩程度和電器攪打沒(méi)法比，適合月齡大點(diǎn)兒的寶寶。
1、蘋果米糊
起初，在給寶寶添加輔食的時(shí)候，寶媽們可以選擇蘋果作為材料，蘋果具有幫助寶寶健脾胃、補(bǔ)氣血的功效，對(duì)有缺鐵性貧血的寶寶好處多?？梢哉f(shuō)，蘋果米糊是六個(gè)月寶寶輔食的好選擇。
媽咪們可以準(zhǔn)備一個(gè)蘋果，以及適量的米粉，將蘋果去皮去核，清洗干凈，用蒸蛋器將蘋果蒸熟，然后將蒸熟后的蘋果搗碎成泥，再?zèng)_泡好米粉，將蘋果泥和米粉攪拌均勻即可。
2、香蕉米糊
在寶寶六個(gè)月大左右，給寶寶添加香蕉米糊是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。香蕉富含礦物質(zhì)和維生素，很容易消化，對(duì)于便便干燥、便秘的寶寶來(lái)說(shuō)，香蕉米糊可以幫助寶寶通便、保護(hù)腸胃健康。
媽咪們可以準(zhǔn)備一根香蕉，和適量的米粉，將香蕉切斷，搗碎成泥，與適量的米粉充分混合，再加入少許開(kāi)水，攪拌均勻成米糊即可。香蕉米糊，營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合六個(gè)月大的寶寶作為輔食食用。
寶寶1～6個(gè)月大
1個(gè)月， 新生寶寶足月，人工喂養(yǎng)2周，添加濃魚(yú)肝油滴劑1～2滴，到三個(gè)月時(shí)增至4滴，每天分2次給。
2個(gè)月， 寶寶2個(gè)月大開(kāi)始喂菜汁、果汁，先給一湯匙，之后逐漸增至2～3湯匙，早上下午各喂一次。
4～5個(gè)月，開(kāi)始吃煮熟的蛋黃。從l／4只開(kāi)始，將其壓碎放入米湯或奶中調(diào)勻后喂，等適應(yīng)后逐漸增至半只。
4～5個(gè)月，濃魚(yú)肝油滴劑一日漸增至6滴，分兩次給。菜汁、果汁從3湯匙逐漸增至5湯匙，分兩次給。
4個(gè)半月起可試喂煮得很爛的無(wú)米粒稀粥，每天一湯匙，或消化情況良好從5個(gè)月起每天2～3湯匙，粥里可再加半匙菜泥，分兩次給。
寶寶6～12個(gè)月大
濃魚(yú)肝油滴劑一日保持6滴左右，分2次給。
煮熟的蛋黃增至一日1只，過(guò)渡到蒸雞蛋羹，每天半只。
山藥羹
食材：山藥、紅豆、干淀粉、白醋、水淀粉、桂花糖、冰糖、白醋
步驟：紅豆洗凈，放入清水中浸泡半個(gè)小時(shí)。山藥去皮洗凈之后，切小塊。準(zhǔn)備一個(gè)小盤子，倒入適量白醋和山藥，去掉山藥的粘液。紅豆入鍋以大火熬煮至酥爛，放入已洗凈的熟山藥粒，加入少許冰糖。干淀粉加水勾兌成水淀粉，倒入勾芡，撒少許糖桂花即可。
小貼士：寶媽在挑選山藥時(shí)，不能買表面有異常斑點(diǎn)的山藥哦，因?yàn)檫@表明山藥已經(jīng)感染過(guò)病害。
南瓜蒸蛋
食材：小南瓜、雞蛋
步驟：小南瓜洗凈，切掉頂部，蓋子要留著哦。用勺子挖空南瓜里面的籽，再挖掉小部分果肉。將南瓜盅和蓋子放入鍋里面蒸20分鐘。雞蛋打散，然后倒入適量溫水繼續(xù)攪拌，水和雞蛋的比例是2:1。南瓜盅取出后晾涼，倒入蛋液，之后放入鍋中蒸10分鐘左右即可。
寶寶長(zhǎng)到7個(gè)月時(shí)，已經(jīng)開(kāi)始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同時(shí)舌頭也有了攪拌食物的功能，對(duì)飲食也越來(lái)越多地顯示出個(gè)人的愛(ài)好，喂養(yǎng)上也隨之有了一定的要求。寶寶可繼續(xù)吃母乳，但是因?yàn)槟溉橹兴臓I(yíng)養(yǎng)成分，尤其是鐵、維生素、鈣等已不能滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要，乳類食品提供的熱量與寶寶日益增加的運(yùn)動(dòng)量不相適應(yīng)，不能滿足寶寶的需要。
這個(gè)時(shí)期嬰兒的牙齒開(kāi)始萌出，咀嚼食物的能力逐漸增強(qiáng)，消化功能也逐漸增強(qiáng)，因此可以在粥內(nèi)加入少許碎菜葉、肉末等。但要注意，在給寶寶添加碎菜、肉末時(shí)，要從少量逐步遞增。在出牙時(shí)期，還要繼續(xù)給寶寶吃小餅干、烤饅頭片等，讓他練習(xí)咀嚼。
那么七個(gè)月寶寶輔食添加順序是什么呢?
1、從種類講：應(yīng)按“淀粉(谷物)—蔬菜—水果—?jiǎng)游铩钡捻樞騺?lái)添加，首先應(yīng)添加谷類食物并可以適當(dāng)?shù)丶尤牒F的營(yíng)養(yǎng)素(如嬰兒含鐵營(yíng)養(yǎng)素米粉)，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后開(kāi)始添加動(dòng)物性的食物(如蛋羹、魚(yú)、禽、畜肉泥或肉松等)。
