牛奶營養(yǎng)豐富，也是寶寶們最愛的零食之一，但再好吃的東西如果天天吃也是會膩的，不如花點心思，做成各種各樣的奶制品，而為寶寶制作奶制品，記住六個不。

給寶寶制作奶制品時的六個不要

1、不要加大量的糖

大量的糖在寶寶體內發(fā)酵過盛，過分刺激胃腸蠕動可能引起腹瀉，此外，肥胖、齲齒、食欲不振也都與食糖過多有關。

2、不要用加糖煉乳調制

加糖煉乳是以鮮奶高溫濃縮變?yōu)槿兜臐舛?，再加入很多糖制成的。如果要把加糖煉乳還原到原來鮮奶之濃度時需要加兩倍之水，這樣作出的牛奶太甜不適合喂養(yǎng)。如果再加水變?yōu)槠胀ㄌ鸲葧r，其牛奶成分（蛋白質、脂肪）就會不夠。若用這樣的奶喂養(yǎng)嬰兒，容易造成營養(yǎng)不良癥。

3、不要加巧克力漿

因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合之后，可形成草酸鈣，草酸鈣不溶于水，如果長期食用，容易使寶寶的頭發(fā)干燥而沒有光澤，此外，還經(jīng)常腹瀉，并出現(xiàn)缺鈣和發(fā)育緩慢的現(xiàn)象。

4、不要用無色透明的杯子存放牛奶

鮮奶中的維生素B族受到陽光照射會很快被破壞，因此，存放牛奶最好選用有色或不透光的容器，并存放于陰涼處。

5、不要冰凍牛奶

冰凍后奶中的蛋白質、脂肪和乳糖等營養(yǎng)物質就會發(fā)生變化，出現(xiàn)明顯不均勻的分層現(xiàn)象。這種冰凍的牛奶，待解凍后，可能出現(xiàn)凝固狀沉淀物、上浮脂肪團，并出現(xiàn)異常氣味等，其營養(yǎng)價值也隨之下降。

6、不要加熱酸奶

酸奶中的活性、乳性乳酸菌，如經(jīng)加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的味道消失了，連營養(yǎng)價值也會損失殆盡。

以上就是給寶寶制作奶制品的六個不，只要家長多一點耐心，愿意給孩子多做一些自制的奶制品，這樣讓孩子既得到健康又可以保證奶制品安全性。如果您對你家寶寶最適合什么樣奶粉的常識感興趣，就請到我們佰佰安全網(wǎng)來查詢搜索吧！

責任編輯:陳淼琪