在生活中你一定聽說或者見到過吃胎盤的事情，胎盤能不能拿來吃一直是比較有爭議的話題。有的人認(rèn)為胎盤是難得的補(bǔ)品，吃了以后對身體有許多好處，應(yīng)該把胎盤帶回家，給產(chǎn)婦或者家里人吃。有的人卻認(rèn)為，吃胎盤太恐怖了，感覺像吃人肉，而且也存在衛(wèi)生問題，不敢食用。那么胎盤究竟能不能吃呢？下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下吧。

什么是胎盤

胎盤是人類妊娠期間由胚膜和母體子宮內(nèi)膜聯(lián)合長成的母子間交換物質(zhì)的器官。胎兒在子宮中發(fā)育，依靠胎盤從母體取得營養(yǎng)。寶寶在媽媽子宮內(nèi)成長發(fā)育，所需的吃、喝、拉、撒都是通過胎盤來傳進(jìn)傳出的，而雙方保持相當(dāng)?shù)莫?dú)立性。胎盤還合成多種激素、酶和細(xì)胞因子等，以維持正常妊娠。胎盤還是一味中藥，稱之為紫河車。

盤細(xì)胞在懷孕早期不斷侵入媽媽子宮內(nèi)壁，就像打鉚釘一樣將包著的胎兒牢牢錨定在子宮里；同時(shí)胎盤細(xì)胞與母體子宮的血管融合，建成運(yùn)輸養(yǎng)料和氧氣的母嬰高速路。

寶寶生長發(fā)育所需的基本物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、水、礦物質(zhì)等等，以很小的形式存儲在媽媽的血液中，當(dāng)媽媽的血液流經(jīng)胎盤時(shí)，這些物質(zhì)就通過胎盤供給胎兒了。

同樣，寶寶在得到這些物質(zhì)時(shí)也將自己產(chǎn)生的代謝廢物通過胎盤傳遞給媽媽，再由媽媽通過自己的呼吸、泌尿系統(tǒng)將廢物排出體外。

胎盤在孕中后期，又成為一個分泌器官，合成絨毛膜促性腺激素、胎盤生乳素、雌激素和孕激素等多種激素，同時(shí)胎盤還分娩干擾素、免疫球蛋白和各種生長因子。

對于胎盤能不能吃這個話題，目前中醫(yī)和西醫(yī)有不同的說法，西醫(yī)認(rèn)為，胎盤營養(yǎng)價(jià)值不高，建議不吃；中醫(yī)則認(rèn)為，胎盤有滋陰補(bǔ)腎的功效，是難得的補(bǔ)品。

胎盤主要具備哪些功能

1.物質(zhì)交換功能

氣體交換（氧交換，二氧化碳交換）；營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)（供給胎兒發(fā)育所需要的所有營養(yǎng)物質(zhì)）；排除胎兒體內(nèi)的代謝產(chǎn)物。

2.防御功能

盡管胎盤的屏障作用極為有限，但對有些細(xì)菌、病原體和藥物是有一定的屏障功能的。

3.合成功能

如人絨毛膜促性腺激素、人胎盤生乳素、雌激素、孕激素、宮縮素酶、耐熱性堿性磷酸酶、細(xì)胞因子與生長因子。

4.免疫功能

使母體能容收、不排斥胎兒，具體機(jī)制目前尚不清楚。

胎盤能吃嗎？

胎盤到底能否食用，有關(guān)這一問題，目前主要有以下幾個觀點(diǎn)：

1.胎盤營養(yǎng)元素眾多

該器官是為胎兒所服務(wù)的，為胎兒傳送營養(yǎng)，因此非常適合人體，是大補(bǔ)食品，其內(nèi)部擁有8種類型的氨基酸以及多種免疫球蛋白，人體不但容易吸收，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，免受疾病困擾。

2.一旦加熱，胎盤營養(yǎng)就被破壞

胎盤雖然黃金元素眾多，但是大多數(shù)人都會通過烹飪來食用，而這些黃金元素在高溫下極易被分解，價(jià)值指數(shù)也就下降。而其中的傳染病病毒卻不會在高溫下受損，因此食用后不但難以吸收營養(yǎng)，還會增加生病的風(fēng)險(xiǎn)。

3.胎盤離開母體營養(yǎng)價(jià)值降低

一旦脫離母體，胎盤的使命也就就此結(jié)束，它的價(jià)值便進(jìn)一步降低，尤其是過期的胎盤，除了含有雌激素外，并無其他黃金元素。

目前，我國尚無有研究表明胎盤對在養(yǎng)生方面存在顯著功效，但國家藥監(jiān)部門曾經(jīng)要求，新鮮胎盤不能作為重要藥材使用。這是因?yàn)楸徊【腥镜奶ケP危害性大，病菌難以被殺滅，因此想要食用的朋友仍要三思而后行。

西醫(yī)：可能感染疾病不建議吃

現(xiàn)代西醫(yī)認(rèn)為，胎盤就是一塊蛋白質(zhì)，雖然有一定營養(yǎng)價(jià)值，可以作為中藥的一些成分，但并不是傳說的是堪比人參的大補(bǔ)品。胎盤確實(shí)富含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素等營養(yǎng)元素，但蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素這些最基本的營養(yǎng)物質(zhì)，從日常飲食中就能獲得，胎盤在這一點(diǎn)上沒有任何優(yōu)勢。它雖然含有豐富的免疫球蛋白，但這種免疫球蛋白進(jìn)入人體消化道后，并不能直接被吸收和利用，它會被消化液逐漸分解，最后轉(zhuǎn)變?yōu)榘被?，完全失去其原有的抗病免疫功效?

吃了胎盤對人體到底有多大益處還有待確定，不過如果萬一吃到有傳染病的胎盤，那傷害就絕對很大。

患病產(chǎn)婦的胎盤，雖然醫(yī)院不會讓帶走，會作為醫(yī)療垃圾處理掉，但也不能保證，有問題的胎盤不會流入市場。一些胎盤因母體患病，可能帶有麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒，特別是患有血行傳染?。ㄈ缫倚透窝?、丙型肝炎、艾滋?。┑哪阁w，胎盤內(nèi)將含有相應(yīng)病原體。此類胎盤食用后，可導(dǎo)致食源性疾病。

即使是健康的準(zhǔn)媽媽，除剖宮產(chǎn)外，胎盤的娩出必須經(jīng)過產(chǎn)道，肯定會受到多種細(xì)菌污染，被人鮮食后都有不同程度的潛在危險(xiǎn)，若不經(jīng)嚴(yán)格的消毒，也會傳播一些傳染性疾病。因此從安全角度上講，建議不要吃。

以上就是胎盤究竟能不能吃的內(nèi)容介紹，如果你對胎盤早剝嚴(yán)重嗎等有關(guān)孕婦分娩方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)胎盤早剝安全常識欄目。

責(zé)任編輯:王小麗