伴隨著我國人口老齡化現(xiàn)象越來越突出，老年人的健康問題尤其是牙齒健康問題越來越受到大家的關(guān)注和重視，但是有很多老年人因為齲病、牙周炎等一些口腔疾患而導(dǎo)致全口牙缺失，但這卻帶來了一個新問題：吃東西的時候使不上勁、咬不動，這對老人的生活造成了很大的困擾。那么老人牙齒不好吃什么肉適合呢?

海魚降血脂。在所有肉類中，海魚最適合老年人。海魚中富含二十碳五烯酸(EPA)，可使冠脈擴張、血小板解聚、改善血管通透性，具有明顯的降血脂作用，能防止冠脈痙攣和動脈粥樣硬化。

羊肉滋補防寒。中醫(yī)認(rèn)為，冬季人體陽氣潛藏于體內(nèi)，易出現(xiàn)手足不溫、氣血運行不暢等情況。羊肉具有益氣補虛、溫中暖胃的作用，對氣血虧虛所致的疲乏無力，脾胃虛寒所致的脘腹冷痛，腎陽虛所致的腰膝酸軟具有良好療效。此外，羊肉肉質(zhì)細嫩，易消化，更適合老年人食用。

肉類巧搭配。烹飪時，不同的肉類搭配不同的食材，能起到絕妙的補益效果。

豬肉配板栗(如豬肉燜板栗)，有補腦、增強記憶力的功效。雞肉配蘑菇(如小雞燉蘑菇)，不僅味道鮮美，還能提高人體免疫力。牛肉配土豆(如土豆燒牛肉)，有補脾胃的作用。羊肉配蘿卜，有促進消化的作用。魚肉配豆腐(如魚肉豆腐湯)，可使二者的氨基酸互補，營養(yǎng)加倍。

每日不宜吃過量。按照《中國居民膳食指南》的建議，每人每天平均需要攝取動物蛋白45克。這些蛋白除了從肉類中攝取外，還可通過牛奶、蛋類等補充。

老人每天最好吃一次肉菜，且最好選在午餐時吃。早餐或晚餐時，補充1個雞蛋和1杯牛奶，即可滿足身體一天對動物蛋白的需要。

在此小編建議，家里有牙齒不好的老年朋友們，應(yīng)及時在生活細節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進行科學(xué)飲食，在老人適合吃什么營養(yǎng)品方面下足功夫，讓他們的身體更健康。

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責(zé)任編輯:王小麗