控制晚餐的攝人量，也是我們需要關(guān)注的問題。由于大多數(shù)家庭在準(zhǔn)備晚餐的時(shí)間上相對(duì)充裕，因此吃得豐盛，食用過多高蛋白、高脂肪、高能量的食物已成為大多數(shù)家庭的生活方式。而人們對(duì)于這一問題可能引起的后果，并沒有加以重視。那么今天就和小編一起來看看怎樣吃才算科學(xué)進(jìn)食比例呢？

從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，我們每天的熱量供應(yīng)應(yīng)該集中在午餐，一般要求晚餐所供給的熱量，應(yīng)不超過全日膳食總熱量的30％。否則會(huì)加速糖耐量的降低，促使胰腺衰老，最終發(fā)生糖尿病，而糖尿病和血管病變互為因果，容易形成惡性循環(huán)。

如果晚餐吃得過多，還會(huì)引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發(fā)動(dòng)脈硬化和心腦血管類疾病，同時(shí)血液中糖、氨基酸、脂肪酸的濃度將隨之增高，而且晚飯后人們的活動(dòng)量往往較小，熱量消耗少，在胰島素的作用下，攝人的食物將轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，長此以往，身體也會(huì)逐漸發(fā)胖。

以上就是怎樣吃才算科學(xué)進(jìn)食比例的內(nèi)容，另外本網(wǎng)老人安全知識(shí)庫中還有很多關(guān)于老人養(yǎng)生方面的知識(shí)，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注，以便讓老人都能健康快樂的生活。

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