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話梅這一制品是干性食品,具有適宜咸度,甘、酸、甜、香四味適宜,有生津止渴功效。那么,媽媽在哺乳期能吃話梅嗎?快看看吧!不妨看看
哺乳期能吃話梅嗎
制作話梅用芒種后采摘的黃熟梅子,俗稱黃梅。黃梅從樹上采下來洗凈后,放在大缸里用鹽水泡浸月余,取出曬干;曬干后再用清水漂洗,再曬干;然后用糖料泡腌,再曬干――如此多次反復(fù),可謂是“十蒸九曬,數(shù)月一梅”,最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。這種話梅如果貯藏得好,防潮防蛀,可保存數(shù)年而不變質(zhì)。
哺乳期間媽媽可以吃話梅,但一定要適量,話梅是由新鮮水果經(jīng)過加工制成的,很多話梅中都含有人工合成的甜味劑,比如糖精鈉、甜蜜素等,還有防腐劑,例如苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。這些物質(zhì)如果攝入較多,對媽媽身體和寶寶發(fā)育可能有不良作用。一般來說,食品中添加防腐劑等添加劑物質(zhì),主要是為了延長食品的保質(zhì)期,或者豐富零食的口味,這些添加劑在國家規(guī)定的范圍內(nèi)一般不會(huì)傷害人體健康,但是對于那些來歷不明的食品,可能就存在食品添加劑超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。
梅子益人,話梅是由新鮮水果經(jīng)過加工制成的,很多話梅中都含有人工合成的甜味劑,比如糖精鈉、甜蜜素等,要說哺乳期能吃話梅否,建議:要適量,不可多食。如果你對哺乳期有哪些飲食禁忌等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問,請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)哺乳期飲食安全常識欄目。
責(zé)任編輯:王秀娟
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