哪些時令食材可制作美味輔食？給寶寶吃輔食，不僅要原味，也要時令。在寶寶1歲之前，建議家長不要在輔食中添加鹽、糖等調(diào)味料，讓寶寶可以充分感受食物天然的味道。同時，也建議家長可以 應(yīng)節(jié)而食 ，在對應(yīng)的季節(jié)，讓寶貝吃時令食材，可以在當(dāng)季為寶寶補(bǔ)充所需的營養(yǎng)。

夏天到了，有哪些夏季時令食材適合給寶寶制作輔食呢?我們一起看看吧。

時令蔬菜：節(jié)瓜

節(jié)瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿的功效，是夏季眾多的時令瓜菜中的一種。節(jié)瓜味道清淡，適合給寶寶制作輔食。在寶寶嘗試谷物輔食，且無不適反應(yīng)，家長可以將節(jié)瓜攪成泥或攪碎，混入米糊或米粥中，給寶寶喂食。

推薦輔食：節(jié)瓜米糊

輔食建議食用月齡：6個月或以上寶寶

食材：

節(jié)瓜30克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升

做法：

1、節(jié)瓜去皮去籽，取30克瓜肉，將節(jié)瓜切成塊狀。

2、將節(jié)瓜放入沸水中焯熟，撈起后放入攪拌機(jī)中攪打成泥，取節(jié)瓜汁。

3、將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中，邊倒邊攪拌，讓米粉和水充分接觸，調(diào)成糊狀。

4、將節(jié)瓜汁調(diào)入米粉中，攪拌均勻即可。

時令水果：香瓜

香瓜含有鈣、磷、鐵以及多種維生素等營養(yǎng)，食用香瓜汁可以促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化，預(yù)防口干舌燥等。寶寶初食香瓜，媽媽可以將香瓜攪打成細(xì)膩的果泥或者果汁。不過香瓜味道偏甜，第一次食用可以用涼開水稀釋香瓜，再由淡漸漸變濃。

推薦輔食：香瓜泥

輔食建議食用月齡：7個月或以上寶寶

食材：

香瓜1小片、涼開水少許

做法：

1、將香瓜對半切開，去掉籽，洗干凈，取一小片的量。

2、將香瓜用攪拌機(jī)攪打成細(xì)膩的泥狀。

3、將香瓜泥倒入碗中，即可。

4、由于香瓜味道較甜，寶寶第一次嘗試香瓜泥可以先用涼開水稍微稀釋，由淡漸濃。

時令蔬菜：冬瓜

冬瓜味道清淡、口感軟嫩，不過偏寒涼，所以用冬瓜給寶寶制作輔食，要適量。給寶寶適量食用冬瓜，有消暑、解渴、去火的功效，適合夏天食用。

推薦輔食：冬瓜蘑菇面

建議食用月齡：10個月或以上寶寶

食材：

寶寶面條1小把、冬瓜1小塊、蘑菇1個

做法：

1、將冬瓜去皮、去籽，洗干凈之后，切成小丁狀。

2、將蘑菇洗干凈，去掉蘑菇蒂，取蘑菇傘的部分，切成碎末狀。

3、將冬瓜和蘑菇一起放入蒸鍋中，將食材蒸到軟爛的狀態(tài)。

4、將寶寶面條掰成小段。

5、取一口小鍋，倒入適量清水，放入面條，將面條煮到軟爛的狀態(tài)。

6、將煮好的面條盛入碗中，鋪上整爛的冬瓜和蘑菇末即可。

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責(zé)任編輯:張小付