檳榔具有獨特的御瘴功能，是歷代醫(yī)家治病的藥果，又有“洗瘴丹”的別名。因為瘴癘之癥，一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結(jié)有關(guān)，而檳榔卻能下氣、消食、祛痰，所以在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注。那老人能吃檳榔嗎?

檳榔果實中含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。但是檳榔含有類似于尼古丁的東西，會讓人神經(jīng)興奮、心跳加速。有些人吃檳榔會產(chǎn)生胸悶、惡心、嘔吐、面紅發(fā)熱、大汗淋漓、喉嚨被堵的感覺等癥狀。過敏性體質(zhì)或者身體虛弱的老年人，盡量少吃或不吃。

專家稱，正常人口腔黏膜是柔軟的，但檳榔內(nèi)含有大量的檳榔堿，對黏膜細胞產(chǎn)生刺激，加上檳榔渣很粗糙，咀嚼檳榔時易對黏膜造成機械創(chuàng)傷，長期吃檳榔就會使口腔黏膜纖維化，失去彈性，像皮革或者塑料一樣，是一種不可逆的病變，其實就是癌前病變，大約有兩成這類患者會轉(zhuǎn)變成口腔癌。

世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究中心官網(wǎng)上，已將檳榔果和咀嚼檳榔塊列入一級致癌物目錄。有吃檳榔習(xí)慣的地區(qū)，口腔癌患者有一半以上是因為吃檳榔，其余的危險因素是抽煙、飲高度白酒。最危險的是，還有些地區(qū)的人采用新式吃法，如在檳榔中加入生石灰，煙葉子或一些香料等，味道更刺激，但傷害也會加倍。

專家提醒，口腔黏膜下纖維變性、口腔白斑、口腔紅斑等，口腔潰瘍?nèi)绻诠潭ú课怀掷m(xù)2周以上還沒有消失、且不斷加重，就要高度警惕癌變。平時大家可以吃點維生素E或者喝喝中藥茶杏甘茶等措施來保護口腔黏膜。

在此小編建議，家里有愛吃檳榔的老年朋友們，及時在生活細節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進行科學(xué)飲食，在老人適合吃什么營養(yǎng)品方面下足功夫，讓他們的身體更健康。

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責任編輯:王小麗