剛生完孩子的新媽媽接下來(lái)要面臨的不僅僅是孩子，還有坐月子也是十分關(guān)鍵的，月子坐的好的話可謂是產(chǎn)婦的“新生”。那么，坐月子期間可以吃豆腐嗎？了解一下吧!趕緊來(lái)和佰佰安全網(wǎng)看看吧！

月子里，幾乎所有的產(chǎn)婦都會(huì)關(guān)心催乳下奶的問(wèn)題。能夠供給寶寶充足而稠厚的奶水被許多產(chǎn)婦認(rèn)為是月子里最令人開(kāi)心的事情。為了擁有充足的奶水，在飲食上，產(chǎn)婦除了會(huì)多多進(jìn)食具有催乳作用的食材外，往往還會(huì)特別注意避開(kāi)哪些具有回奶作用的食物。豆腐就是傳說(shuō)中具有回奶作用的食材，事實(shí)真的是這樣嗎？

但凡是聽(tīng)說(shuō)過(guò)產(chǎn)婦吃豆腐會(huì)回奶這個(gè)“理論”的人，全部都將矛頭指向了豆腐中的回奶殺手——雌激素，而雌激素能夠起到抑制催乳素的作用，減少乳汁的分泌。 因?yàn)檫@個(gè)理論被“冤枉”的還有豆腐的同族，比如豆?jié){、豆奶等豆制品。對(duì)此，專家指出，雖然黃豆及其制品中含有雌激素，但其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到能夠抑制產(chǎn)婦體內(nèi)催乳素的水平，所以哺乳期的媽媽可以放心食用。

通常情況下，只有以下食物會(huì)導(dǎo)致回奶：麥芽、蒲公英、韭菜、麥片、香椿、回奶茶，別的食物產(chǎn)婦均可放心使用。

產(chǎn)后多吃豆腐補(bǔ)鈣又下奶

專家指出，月子里吃豆腐不僅不會(huì)回奶，而且豆腐對(duì)產(chǎn)婦有著很好的補(bǔ)益作用，能夠幫助產(chǎn)婦迅速恢復(fù)身體，從而間接幫助產(chǎn)乳。

女性經(jīng)過(guò)生娃后，體力精力都得到巨大的消耗，而豆腐中卻含有鈣、鐵、磷、糖分、蛋白等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，堪稱“植物肉”。

豆腐還能增進(jìn)食欲，助消化，對(duì)牙齒骨骼的生長(zhǎng)也具一定的功效。而且豆腐還是三高患者的藥膳佳肴，著實(shí)是兒童、老人以及體弱者的最佳食療品。

同時(shí)，豆腐也極其易消化的。據(jù)研究表明，人體對(duì)豆腐的吸收率高達(dá)95%以上，產(chǎn)婦每天吃2塊豆腐即可滿足一天的鈣的需求量。

坐月子食譜推薦：黑魚(yú)豆腐湯

食材原料

主料：黑魚(yú)，豆腐。

配料：蔥，老姜，料酒，鹽，糖，食用油。

烹飪方式

煮。

制作方法

1. 魚(yú)殺好，去內(nèi)臟魚(yú)鱗，洗凈瀝水；魚(yú)頭對(duì)半切；魚(yú)身體切蝴蝶片；老姜用到拍扁，切小塊。

2. 鍋中放適量油，將老姜放入；將切好的魚(yú)片放入鍋中；適當(dāng)拌炒；放清水，沒(méi)過(guò)魚(yú)的量；放適量鹽跟糖，蓋上鍋蓋大火煮；蔥切段待用；等到魚(yú)湯變白；放少許料酒，蓋上鍋蓋燜上5秒鐘；出鍋前撒上蔥段即可。

適用人群

坐月子產(chǎn)婦。

魚(yú)和豆腐相配是最佳搭檔，不僅具有營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用，還有一定的防病、治病功效，黑魚(yú)有祛風(fēng)治疳、補(bǔ)脾益氣、利水消腫之效，為產(chǎn)婦的最佳食療。

產(chǎn)婦在坐月子期間是可以吃豆腐的，但不能多吃。如果你對(duì)坐月子有哪些飲食禁忌等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問(wèn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)月子飲食安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟