“冬季老人御寒應(yīng)食用哪幾種食物”,很多人都關(guān)心這個(gè)問題,接下來(lái)就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來(lái)詳細(xì)了解下這方面的知識(shí)吧。
在日常的冬季里,往往老人和孩子的抗寒能力是非常低的,所以很容易發(fā)生各種凍瘡、血壓升高、心血管疾病等,特別是老年朋友更顯受冷空氣的不利影響而招致身體發(fā)病,所以積極的進(jìn)行為身體御寒保暖十分重要。那么,冬季老人御寒應(yīng)食用哪幾種食物?
羊肉是最適合冬季食用的肉類食品,它既可以御寒,又能夠補(bǔ)身體,一舉兩得。羊肉性溫,入脾、腎,明朝醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。
狗肉性溫,富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B2、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)成份,有溫補(bǔ)腎陽(yáng)、強(qiáng)筋壯骨、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的功效,是冬季很好的御寒食物。冬天常吃,也可使老年人增強(qiáng)抗寒能力哦。
海帶不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且在冬季還有御寒的作用哦。從中醫(yī)角度來(lái)說,海水陰冷寒涼,生長(zhǎng)于此的海帶本身就具有極強(qiáng)的抗寒能力。海帶性味咸,長(zhǎng)期食用還有溫補(bǔ)腎氣的作用。所以,海帶可是冬季的很好御寒食物哦。
韭菜性溫,有補(bǔ)腎助陽(yáng)、溫中開胃的功效,也是很好的御寒食物。推薦食譜:韭菜炒雞蛋。韭菜200g,雞蛋3個(gè),鹽、植物園適量,將韭菜洗干凈后切斷,雞蛋打在碗里,加鹽攪拌均勻。平底鍋下油燒熱,加入蛋液,炒熟后盛出備用。鍋中再倒油,下韭菜翻炒,快熟的時(shí)候加鹽、倒入雞蛋拌勻即可。
糯米即“江米”,營(yíng)養(yǎng)豐富,性甘平,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣,是冬季很好的御寒、溫補(bǔ)食物,可用來(lái)煮糯米飯、煮粥等。
桂圓,性溫,屬于溫?zé)嵝缘氖澄?,有補(bǔ)氣血、安神、益心脾的功效,冬天適量的多吃,也可起到御寒的作用。
核桃,性溫,入腎、肺、大腸經(jīng),有健腦、補(bǔ)虛強(qiáng)體、潤(rùn)腸通便、防癌抗癌等功效,同樣也是不錯(cuò)的冬季御寒食物哦。
使之這些都是在冬季適合老人所食用的,老年朋友不妨在生活中如遇感到身體有寒冷的刺激,大家不妨挑其最為常見的食物進(jìn)行食用,如:羊肉、海帶、韭菜、桂圓、核桃等,使之都是日常所經(jīng)常見到的,另外警惕老人的是一定要根據(jù)自身的實(shí)際情況進(jìn)行食用。
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責(zé)任編輯:張小付
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