豬肝粉是一種適合寶寶食用的食物。豬肝有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，但口味比較獨(dú)特，很多小朋友比較難以接受。所以，家長(zhǎng)們?yōu)榱俗屝∨笥驯M可能接受這種營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富的食物，他們想出把它制作成豬肝粉或者豬肝泥這種方式。那么豬肝粉營(yíng)養(yǎng)高嗎?下面就跟著佰佰安全網(wǎng)小編一起來(lái)看一下吧!

豬肝粉營(yíng)養(yǎng)高嗎

寶寶到6個(gè)月可以吃適當(dāng)?shù)某砸恍┴i肝粉，補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)。豬肝中富含鐵，以及核黃素、胡蘿卜素和煙酸。鐵含量豐富，可預(yù)防寶寶缺鐵性貧血的發(fā)生。給寶寶吃豬肝粉時(shí)，要注意少量的添加，在吃過(guò)后還要觀察寶寶身體是不是有異常的發(fā)生，如果寶寶吸收消化都非常好，可以在繼續(xù)給寶寶吃。

給寶寶吃豬肝粉，最好是自己做，這樣可以確保寶寶吃過(guò)后更安全，更健康，將豬肝用水浸泡一會(huì)，然后將血液浸泡出來(lái)。要多換幾次水，另外還要加入檸檬，蔥姜等等的調(diào)味品來(lái)去豬肝腥味。將豬肝切片，洗凈血水，將蔥、姜片煮熟，將豬肝煮熟，撇去血絲。

將煮熟的豬肝切成小塊，倒入鍋中，小火慢炒，直至水蒸汽干透。將冷卻后的豬肝用蒸煮機(jī)打成粉，如果豬肝粉不夠干，需要在次的翻炒片刻，直到?jīng)]有水分和濕氣。再倒入蒸煮機(jī)研磨，即可磨成細(xì)粉。如果有很多大顆粒，再用蒸煮機(jī)把它磨碎。

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責(zé)任編輯:吳夢(mèng)莉