隨著我們國家內(nèi)陸地區(qū)對海鮮的需求量不斷上升，為了滿足更多消費(fèi)者的需求，于是推出了冷凍海鮮。其實(shí)冷凍海鮮分類還是挺多的，大家還是有必要提前了解清楚。下面跟小編一起來看看，冷凍海鮮有哪些分類？

1、海鮮冷藏庫

海鮮冷藏庫的儲存周期一般為1天或者2天。儲存溫度也相對較低，一般為-6攝氏度至-16攝氏度。海鮮冷藏庫中的海鮮產(chǎn)品和水產(chǎn)品一般周轉(zhuǎn)周期為1天，如果在1-2天沒有及時(shí)周轉(zhuǎn)或者投放市場進(jìn)行銷售，為了更好的延展保鮮期，保證產(chǎn)品的口感會將該類貨物轉(zhuǎn)移到海鮮冷凍庫中。

2、海鮮速凍庫

海鮮速凍庫的儲存周期一般在5個(gè)小時(shí)至8個(gè)小時(shí)之間，儲存溫度大概在-26攝氏度至-40度之間。其儲藏的物品主要是新鮮魚類和需要短時(shí)低溫存放的水產(chǎn)品，一方面可以保證速凍庫內(nèi)有足夠的商品待售，另一方面可以以保證出售貨物的新鮮度，保證商品的質(zhì)量和口感。

3、海鮮冷凍庫

海鮮冷凍庫的儲存周期最短可僅僅存放一天，最長甚至可存放近180天。海鮮冷凍庫內(nèi)儲存環(huán)境的溫度一般在-18攝氏度至-25攝氏度的范圍內(nèi)。海鮮冷凍庫內(nèi)作為課儲藏時(shí)間最長的海鮮冷庫，其中存放的海鮮產(chǎn)品和水產(chǎn)品的來源可以是由海鮮冷藏庫中轉(zhuǎn)入，也可以由海鮮速凍庫中轉(zhuǎn)入，也可以將新鮮的產(chǎn)品直接放入。

今天佰佰安全網(wǎng)小編對冷凍海鮮進(jìn)行了簡單的介紹，如果還想了解更多冷凍海鮮相關(guān)方面的知識，還請繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站，希望今天的內(nèi)容能對您能有所幫助。

責(zé)任編輯:李超群