哪四款泥狀輔食適合寶寶吃？土豆是低熱能、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，其中所含的粗纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用，可輔助治療消化不良和習(xí)慣性便秘。

土豆泥

原料：中等個(gè)的土豆1/7個(gè)、牛奶1大匙、黃油1/4小匙。

DIY：

把土豆洗凈，削皮后放鍋內(nèi)煮或蒸。

2.用勺子將熟透的土豆研成泥狀(也可買市場上現(xiàn)成的嬰兒土豆泥)，再加入牛奶和黃油，攪拌煮至粘稠狀。

紅薯泥

原料：紅薯50克，白糖少許。

DIY：

將紅薯洗凈，去皮、切碎搗爛。

鍋內(nèi)加少許溫水，放入紅薯煮15分鐘左右，至爛熟。

加入白糖少許，稍煮即可。

營養(yǎng)價(jià)值：紅薯含碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素A、維生素C較多，其所含蛋白質(zhì)比大米、白面為多。便秘的寶寶吃上幾次情況即可好轉(zhuǎn)。紅薯一次不宜吃太多，否則容易發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象。

煮菠菜泥

原料：菠菜葉10克，高湯2匙，高湯溶解的芡粉少許。

DIY：

將菠菜煮熟，用涼水沖洗去澀味，擰干水放入擂缽中碾磨。

將碾碎的菠菜放入鍋中加入高湯煮，再拌入高湯溶解的芡粉煮。

營養(yǎng)價(jià)值：菠菜不僅含有大量的β胡蘿卜素，也是維生素B6、葉酸、鐵質(zhì)和鉀質(zhì)的極佳來源。由于含草酸較多，其中能被吸收的鐵并不多，還會(huì)干擾鋅和鈣的吸收，因此，菠菜不能用來補(bǔ)鐵補(bǔ)血，尤其不宜給小寶寶多吃。建議先用沸水燙軟后再做烹調(diào)。

紅棗泥

原料：紅棗100克，白糖20克。

DIY：

將紅棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加入清水煮15～20分鐘，至爛熟。

將煮熟的紅棗去皮、核，加入白糖，調(diào)勻即可。

營養(yǎng)價(jià)值：大棗含有豐富的維生素C(尤以鮮棗含量最高)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、游離氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸及礦物質(zhì)等，具有健脾胃、養(yǎng)血益氣等作用。常食可強(qiáng)健身體，有利寶寶生長發(fā)育。

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責(zé)任編輯:張小付