每年到了炎熱的夏季，總是會有很多人喜歡吃一些情況和爽口的小吃，并且還成為了消暑不可缺少的東西。目前在這么多的消暑品里面，深受大家喜愛的就是燒仙草和龜苓膏，雖然外觀看著相似度高，但還是有些區(qū)別，下面跟小編一起來看看，龜苓膏和燒仙草有什么區(qū)別？

龜苓膏和燒仙草并不是同一種東西，二者的主要區(qū)別有：

1、材料不同：龜苓膏是一種藥膳，主要成分為龜板和土茯苓；燒仙草是一種甜品，主要材料為仙草，前者從原材料上就比后者價格要更高。

2、口味/口感不同：龜苓膏口味苦，更有彈性；燒仙草沒有苦味，口感更軟，極易變形。

3、做法不同：龜苓膏是靠龜腹甲中的膠原蛋白凝固成膏狀；燒仙草是靠的是普通淀粉。

燒仙草和龜苓膏口感相同嗎？

燒仙草和龜苓膏雖然都有著避暑的效果，但口味卻不一樣。龜苓膏是一種藥膳，略微有點苦，而燒仙草是一種甜品，沒有苦味，口感更軟些。龜苓膏具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效，而燒仙草有清涼降火的功效，深受當(dāng)下消費者的歡迎。

如果把龜苓膏和燒仙草放在一起，相對來說還是龜苓膏去火的效果更好一點。主要還是因為燒仙草是一種零食，并沒有多大的營養(yǎng)價值，但龜苓膏卻不同，這種食物能夠達到下火、清熱解毒的作用。因此想要獲得更好下火效果的朋友，還是選擇龜苓膏好點。

責(zé)任編輯:李超群