飯店里面是需要安裝油煙機的，但是有的人不知道怎樣安裝的，下面佰佰安全網(wǎng)為大家介紹一下飯店廚房排油煙機的安裝方法。

1看說明書： 安裝前應仔細閱讀使用說明書，按說明書要求的順序及安裝示意圖正確安裝。

2安裝位置： 請將吸油煙機安裝在干燥且沒陽光直射的地方。安裝墻面應有足夠的強度，且表面平直。這樣才能使吸油煙機安裝穩(wěn)固 無晃動。墻上打孔時應避開磚縫，要打在堅固的磚體上，必要時應對墻體作加固處理，保證吸油煙機安裝牢固。

3與灶具相對位置： 吸油煙機應安裝在灶具正上方與灶具同一軸心線上，且應保持左、前、后位置的水平，吸油煙機底端到灶面的距離應為650~750mm(側吸型機可適當降低(200~400mm)，應依具體使用情況定)，吸油煙機不宜安裝在空氣對流較大的地方。

4裝掛板，掛機： 在墻面上找出煙機掛板安裝位置，用鉛筆畫好線，畫線時請使用水平儀，以確保吸油煙機安裝水平。在安裝位置鉆好孔用將隨機附帶的安裝螺釘套件將煙機掛板固定在墻上。將吸油煙機掛到掛板上，確保吸油煙機無晃動和脫鉤現(xiàn)象并盡量保證水平。

5裝排煙管： 將排煙管的一端與吸油煙機上的出風口連接，另一端則與共用煙關系密切或外墻上的墻孔連接(如圖)。如排煙到共用煙道，勿將排煙管插入過深導致排煙阻力增大;如排煙到墻外，則建議在排煙管外裝上百葉窗(需另購)，避免網(wǎng)回灌入室。同時請務必使排煙管口伸出30mm。

飯店里面的廚房一定要把排煙設備做好，要選擇比較好的排煙機，保證廚房內正常的工作，想要了解更多的飯店安全知識請到佰佰安全網(wǎng)，在這里我們會繼續(xù)為大家介紹飯店廚房常見設備有哪些。

責任編輯:何顯搶