花膠含有的營養(yǎng)素主要為蛋白質(zhì),其含量高達(dá)84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品,那么,老人吃花膠好嗎?
花膠含豐富的高級膠原蛋白質(zhì),具滋陰養(yǎng)顏,補(bǔ)腎,強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經(jīng)常食用。那么,老人吃花膠好嗎?小編今天就來介紹一下這方面的知識。
進(jìn)入老年期,機(jī)體的代謝率降低,生理功能減退,老年人的消化、吸收能力下降,腎臟功能也弱,故保持蛋白質(zhì)中各種氨基酸適當(dāng)比例比蛋白質(zhì)的量更為重要?;z含有的營養(yǎng)素主要為蛋白質(zhì),其含量高達(dá)84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品,可有效提高免疫力、抑制癌細(xì)胞、活化細(xì)胞、防止皮膚老化去除皺紋、活化筋骨減緩關(guān)節(jié)炎及酸痛,特別在補(bǔ)血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。
老年人食用花膠,能通過增強(qiáng)胃腸消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病癥,還能加強(qiáng)腦與神經(jīng)功能,提高思維和智力,維持腺體正常分泌,預(yù)防智力減退、神經(jīng)傳導(dǎo)阻滯、反應(yīng)遲鈍、老年健忘等癥,對于改善老人睡眠也有很好的效果。
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責(zé)任編輯:王小麗
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