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穆斯林有哪些飲食習(xí)慣?小編總結(jié)如下:
穆斯林在飲食方面,伊斯蘭教總的原則是提倡以“清凈的為相宜,污濁的受禁止”。其具體規(guī)定,在歷史上前后也有變化,例如,禁酒一項,在伊斯蘭教興起初期,認(rèn)為飲酒尚有一定好地處,鼓勵人們用椰棗和葡萄釀制醇酒,并把它視為;“安拉的恩惠”。后來,因飲酒妨礙了宗教活動,影響了穆斯林內(nèi)部的團(tuán)結(jié),甚至因飲酒而影響了抗敵,最后,《古蘭經(jīng)》才把酒列為禁品。所以,虔誠的穆斯林是不喝酒、不沾酒也不賣酒的。據(jù)此,我們在宴請穆斯林賓客時,務(wù)必注意不要擺上帶酒的飲料,也不要以敬酒的禮儀招待穆斯林。
穆斯林禁止食用自死之物及血液、豬肉以及未誦安拉之名而宰的牛、羊、駝、雞、鴨、飛禽等。還有勒死的、捶死的、跌死的、角牴死的、野獸吃剩下的動物等,也在禁食之內(nèi)。此外,還禁食驢、騾、馬、狗肉和虎、狼、豹、鷹、蛇等兇猛的禽獸,以及其它吃肉食的禽獸等的肉類。
由于生活環(huán)境、宗教派別和民族習(xí)慣等原因,穆斯林在飲食方面的習(xí)慣也有不同。有的因生活在內(nèi)陸地區(qū),對海里的食物,認(rèn)為不像魚的就不吃,包括沒有鱗的食物;生活在海邊的穆斯林,認(rèn)為海里的食物都可以吃,例如我國的新疆地區(qū),有的穆斯林不吃蝦類,認(rèn)為它們是“小蟲”。而沿海地區(qū)的穆斯林則認(rèn)為蝦很鮮美,完全可以吃。對于這些習(xí)慣,“穆斯林一般抱著互相尊重的態(tài)度。只要不違背伊斯蘭教的《古蘭經(jīng)》、《圣訓(xùn)》的規(guī)定,都相互認(rèn)可,不作干涉,從而增強(qiáng)了各族穆斯林的團(tuán)結(jié)。
以上就是穆斯林的飲食習(xí)慣,希望大家收藏好。如果大家還想知道我國的飲食習(xí)慣風(fēng)俗有哪些,就請大家繼續(xù)關(guān)注我們下期的旅游飲食安全小知識講座吧,小編很高興為大家服務(wù)。
責(zé)任編輯:何顯搶
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