營(yíng)養(yǎng)不良性貧血是指因機(jī)體生血所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如鐵、葉酸等物質(zhì)相對(duì)或絕對(duì)地減少，使血紅蛋白的形成或紅細(xì)胞的生成不足，以致造血功能低下的一種疾病。

本病起病比較緩慢，輕者癥狀表現(xiàn)為皮膚、黏膜蒼白或蒼黃，以口唇、牙床、眼瞼、指甲等部位更為明顯;嚴(yán)重貧血可見(jiàn)頭暈、耳鳴、眼花、倦怠、頭發(fā)干枯脫落、全身乏力、煩躁不安、食欲不振、腹瀉、口瘡和舌炎等。那么老人營(yíng)養(yǎng)不良貧血怎么補(bǔ)啊，應(yīng)注意以下問(wèn)題：

(1)膳食要平衡、合理，蛋白質(zhì)含量要豐富。多吃含鐵較多的食物，如動(dòng)物肝臟、烏賊、海蜇、蝦、魚(yú)、蛋黃、瘦豬肉、奶等動(dòng)物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、芹菜、大棗、葵花子和核桃仁等植物性食品。提倡用鐵鍋炒菜。

(2)多吃富含維生素C的食物，如新鮮綠葉蔬菜和水果，以促進(jìn)腸道內(nèi)鐵的吸收。必要時(shí)可口服維生素C片劑。

(3)糾正不良的飲食習(xí)慣，如偏食、素食主義等。

(4)忌飲茶，尤其是忌飲濃茶，因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。

除了飲食注意，還應(yīng)去醫(yī)院就診明確貧血病因，通過(guò)祛除病因，對(duì)癥治療，大多數(shù)老年患者的營(yíng)養(yǎng)不良性貧血能糾正。

在此小編建議，家里有老人的朋友們，及時(shí)在生活細(xì)節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時(shí)一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識(shí)庫(kù)的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，在老人適合吃什么營(yíng)養(yǎng)品方面下足功夫，讓他們的身體更健康。想要了解更多相關(guān)資訊，敬請(qǐng)關(guān)注本網(wǎng)每日更新，更多精彩內(nèi)容等你來(lái)發(fā)現(xiàn)!

責(zé)任編輯:王小麗