去外地旅游的時候一邊感受當?shù)氐娘L(fēng)土人情，一邊吃一些街邊小吃，是一件非常愜意的事情。但是，近年來因為吃街邊小吃而出現(xiàn)腹瀉以及食物中毒等問題的游客比比皆是。旅途中吃街邊小吃有什么危害?下面佰佰安全網(wǎng)小編就給大家詳細解答一下。

街邊小吃確實是比較好吃而且還便宜，但是一般街邊的小吃衛(wèi)生都得不到保障，原材料也比較廉價不衛(wèi)生。比如，油炸的東西油一般都是用很多次不更換，時間久了油里會有一些有害物質(zhì)。還有燒烤等里面含有致癌物質(zhì)吃多了會嚴重影響健康。

小吃原料來源不明。攤販可能購買廉價的廢棄肉品，加入各種添加劑之后，加工成小吃，以次充好，人吃了這些病死禽畜肉、添加劑合成的丸子等，即使沒有當天發(fā)作，也會是“慢性毒藥”。

盛放食物的器具衛(wèi)生安全沒有保障。這些器具多是用隨車帶的一桶水進行簡單的清洗，這些器具不僅沒有經(jīng)過消毒，甚至連洗潔精也不會用到。這些公用的餐具會傳染播疾病，一些傳染病會通過這樣的途徑傳染給健康人。

溫馨提醒：

旅游的時候很多人雖然玩得特別開心，但是身體其實已經(jīng)透支了。很容易因為受到外界刺激而導(dǎo)致身體不適。尤其是吃一些衛(wèi)生和安全都沒有保障的街邊小吃，就更容易出現(xiàn)腹瀉和中毒現(xiàn)象。所以，旅游時需要多注意一些外出旅游就餐注意事項以及旅游飲食安全小知識，只有這樣才能讓旅途更加順利。

責(zé)任編輯:何顯搶