初乳是嬰兒最好的食物。初乳含有成熟乳的各種營養(yǎng)成分，能使嬰兒獲取生長發(fā)育所需要的全部營養(yǎng)素。那么初乳有哪些營養(yǎng)成分呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的嬰幼兒食品小知識(shí)。

初乳是雌性哺乳動(dòng)物在生產(chǎn)后的2-3天里所分泌的乳汁的統(tǒng)稱。女性在生完孩子之后，身體里的激素水平會(huì)發(fā)生一些變化，她們的乳房會(huì)開始分泌乳汁，我們一般把前5天以內(nèi)的乳汁叫做初乳。初乳里的營養(yǎng)物質(zhì)含量是和后來分泌的乳汁不一樣的，有質(zhì)與量的變化，可以適應(yīng)新生兒的消化吸收以及身體需要、提高寶寶的免疫力、預(yù)防黃疸。初乳不可以浪費(fèi)掉，一般當(dāng)寶寶的臍帶處理好以后，媽媽就可以試著給寶寶喂奶了。

初乳有哪些營養(yǎng)成分

?含有大量的抗體，可以保護(hù)新生兒免受細(xì)菌的侵害、減少疾病。

?初乳里的乳清蛋白質(zhì)含量特別高，蛋白質(zhì)的含量要比正常奶汁要多5倍，免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生長因子、巨噬細(xì)胞、中性粒細(xì)胞和淋巴細(xì)胞等也要多很多，而這些物質(zhì)都可以幫助寶寶防止感染和增強(qiáng)免疫。

?維生素含量高，其中維生素B2的含量要比常乳高3-4倍。

?初乳中乳糖含量低，但是鈉和氯含量高，而且微量元素里的銅、鐵、鋅等也比常乳多，其中鐵的含量大概是常乳的3-5倍，銅的含量大概是常乳的6倍。

?初乳里還有很多的生長因子，可以促進(jìn)寶寶的胃腸道、肝臟及其他組織的上皮細(xì)胞的生長發(fā)育，而且還參與調(diào)節(jié)胃液的酸堿度，讓寶寶的消化功能更好地發(fā)揮。

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責(zé)任編輯:王小麗