無(wú)公害蘿卜無(wú)公害蘿卜是無(wú)污染、無(wú)毒害、安全優(yōu)質(zhì)的食品，具有很高的藥用功效。無(wú)公害蘿卜性平微寒，具有清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能。所含的核黃素及鈣、鐵、磷等，比梨、橘子、蘋(píng)果還要高，尤其維生素C含量比，比蘋(píng)果高10倍，比梨高18倍，因此有“蘿卜賽梨”之說(shuō)。

我國(guó)栽培、食用蘿卜的歷史悠久。我們的祖先對(duì)蘿卜贊美有佳，明朝李時(shí)珍對(duì)蘿卜有這樣的評(píng)價(jià):“可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可糖可臘可飯，乃蔬菜中之最有利益者”。此外還有關(guān)于關(guān)于蘿卜的大量俗語(yǔ)廣為流傳，如:“蘿卜上市，醫(yī)生沒(méi)事”;“蘿卜進(jìn)城，醫(yī)生關(guān)門(mén)”;“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”;“吃蘿卜喝茶,氣的醫(yī)生滿地爬”;“魚(yú)生火、肉生痰，白菜、蘿卜保平安”等。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)蘿卜還有防癌、抗癌、解毒、補(bǔ)血、治痛風(fēng)、減肥等功效，其藥用價(jià)值在于營(yíng)養(yǎng)成分豐富而均衡。

1、 蘿卜具有防癌、抗癌之功效;

2、 蘿卜具有止咳、化痰、平喘之功效;

3、 蘿卜具有治療病毒感冒、傷風(fēng)感冒、胃腸感冒、食物中毒之功效;

4、 蘿卜具有治療胃痛、胃脹、食積、返酸之功效;

5、 蘿卜對(duì)高血脂、高血壓、高膽固醇有很好的療效;

6、 治療痛風(fēng);

7、 蘿卜具有消水腫、止痢疾之功效;

8、 蘿卜能夠治療便秘、青春痘;

9、 蘿卜能夠治療扁桃腺炎、治煤氣中毒、鼻炎、消腫止痛、治療貧血等。

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責(zé)任編輯:孫殿偉