導(dǎo)語(yǔ):夏季到來(lái),露天燒烤就成為了生活必備食品那么,露天燒烤帶來(lái)的危害有哪些呢?下面,請(qǐng)您與佰佰安全網(wǎng)一同了解一下吧!
隨著夏季的到來(lái),肯定少不了露天燒烤。那么,露天燒烤帶來(lái)的危害有哪些呢?下面,請(qǐng)您與佰佰安全網(wǎng)一同了解一下吧!
1、污染環(huán)境
露天燒烤使用的燃料多為木炭或焦炭,會(huì)產(chǎn)生大量的煤煙、煤渣、煤灰,對(duì)空氣產(chǎn)生嚴(yán)重污染,且在燒烤過(guò)程中,油脂、肉渣、調(diào)味品在燃燒時(shí)也產(chǎn)生大量隨煙氣排放的污染物,使攤點(diǎn)周?chē)鷱浡:ι眢w健康的氣體。同時(shí),燒烤過(guò)程中產(chǎn)生的油脂、煤灰污染地面,影響市容環(huán)境。
2、衛(wèi)生問(wèn)題
除了對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的污染以外,露天燒烤本身的衛(wèi)生狀況也讓人十分擔(dān)憂(yōu)。一則清洗條件差,一盆水打天下;二則防護(hù)功能低,揚(yáng)塵直入,蚊蠅徑來(lái);三則菜品質(zhì)量沒(méi)保證,新鮮不新鮮、干凈不干凈只憑個(gè)人良心。另外,個(gè)別“黑心”燒烤點(diǎn)為“節(jié)支增效”,竟用未經(jīng)檢疫的廉價(jià)豬肉,甚至病死豬肉從事燒烤經(jīng)營(yíng)。而從業(yè)人員幾乎不辦理健康證,有的還患有傳染性疾病,但仍舊“帶病”工作。
3、有害健康
從事醫(yī)療工作人士告知,就吃燒烤的人本身來(lái)說(shuō),正當(dāng)他們慢慢享受美味的同時(shí),其對(duì)身體的危害也正逐漸向人們靠攏。燒烤中有致癌物質(zhì),常吃燒烤的人得癌癥的比率會(huì)比普通人高。而我國(guó)每年夏秋季發(fā)病高峰的時(shí)候,至少有2-3萬(wàn)人發(fā)生食物中毒,微生物引發(fā)的食源性疾病是我國(guó)頭號(hào)食品安全問(wèn)題。
4、安全隱患
露天燒烤,就意味著店主把攤點(diǎn)擺在外面,這樣,大量的桌椅占滿(mǎn)了整個(gè)人行道,也有部分占據(jù)了人行道上的綠地,更有甚者擺在馬路上,同時(shí),來(lái)吃燒烤的人們把車(chē)停在馬路邊上,造成人車(chē)混雜,嚴(yán)重影響了行人通行和交通暢通,造成了嚴(yán)重的安全隱患。
5、滋生陋習(xí)
享受燒烤美味的個(gè)別市民喝到盡興時(shí),常常赤臂光膀、劃拳行令,而酒過(guò)三巡后,有的“丑態(tài)”百出,或隨地嘔吐小便,或大聲喧嘩制造噪音,更有甚者聚眾滋事、打架斗毆,從而“烤出”一系列的不文明行為和社會(huì)問(wèn)題。
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責(zé)任編輯:姜連仁
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