隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，任何地方只要出現(xiàn)了食品安全問題都會(huì)被全國的人們知道，這原本是一件好事，但是另一方面，不斷有人在互聯(lián)網(wǎng)上造謠，給當(dāng)事人和企業(yè)造成了巨大的傷害，讓人氣憤不已。那么常見的飲食謠言有哪些呢？我們應(yīng)該怎樣避免被食品謠言誤導(dǎo)呢？下面佰佰安全網(wǎng)就帶大家來了解一下這些生活謠言安全小知識(shí)。

1、未噴農(nóng)藥的水果不用洗。即使綠色水果，吃之前也要用水仔細(xì)地清洗干凈。水果果皮上(如草莓、蘋果)的蟲卵是看不見的。倘若水果不洗凈就吃，就容易受到細(xì)菌的感染。

2、深色雞蛋比淺色淺色雞蛋營養(yǎng)價(jià)值高。深色往往是健康和營養(yǎng)價(jià)值高的代名詞，但雞蛋殼的顏色只與母雞的品種有關(guān)。雞蛋營養(yǎng)價(jià)值的高低完全取決于母雞的健康狀況以及每日所喂食飼料的質(zhì)量。

3、新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康。如果是指剛從菜地里采摘下來的新鮮蔬菜，這種說法沒有任何問題。但事實(shí)上我們吃到的蔬菜大都沒有那么新鮮了，而通常都是儲(chǔ)存了幾天之久的了，其維生素也在儲(chǔ)存的過程中逐漸地?fù)p失掉。相反，超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素，因?yàn)槭卟瞬烧蠹此賰?，就能很好地防止了維生素的流失。

4、喝咖啡有損人體健康?？Х热菀讓?dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以彌補(bǔ)這一不足了。事實(shí)上，咖啡對(duì)人體是有益處的，它能促使腦細(xì)胞興奮，具有提神的功效。早上起床后如果覺得尚未睡醒，頭腦昏沉沉的，那就喝一杯咖啡吧，頭腦會(huì)立即清醒過來。喝咖啡只要不過度、不上隱，并加入牛奶再喝，并不會(huì)對(duì)人體的健康造成損害。

以上就是佰佰安全網(wǎng)給大家介紹的常見的飲食謠言有哪些。希望大家能對(duì)這些謠言加以辨別，防止被這樣的謠言欺騙。

責(zé)任編輯:何顯搶