易拉罐的材質(zhì)是人們非常關(guān)心的，易拉罐的環(huán)保效果更是大家關(guān)注的，那么易拉罐加熱有毒嗎?接下來(lái)小編為您具體介紹一下。

易拉罐(yì lā guàn)是一種灌裝飲料的容器。1959年，美國(guó)俄亥俄州帝頓市DRT公司的艾馬爾·克林安·弗雷茲發(fā)明了易拉蓋，即用罐蓋本身的材料經(jīng)加工形成一個(gè)鉚釘，外套上一拉環(huán)再鉚緊，配以相適應(yīng)的刻痕而成為一個(gè)完整的罐蓋。大部分的易拉罐是鋁做的，所以我們炒菜都提倡用鐵鍋而不提倡用鋁鍋。

鋁可通過(guò)自己的回收循環(huán)使用，降低材料成本，且受到環(huán)境組織的重視。歐美及一些易拉罐消費(fèi)活躍地區(qū)，不斷提高鋁罐及鋁質(zhì)包裝材料的回收率，在回收方面開(kāi)展較早的國(guó)家，已不再爭(zhēng)論廢鋁罐回收價(jià)值問(wèn)題，而已變成日常的工作，而開(kāi)展較晚的國(guó)家正在十分努力去做。但是鋁材質(zhì)的易拉罐加熱也是有毒的。

因?yàn)橐桌抟话闶怯袖X、鋅合金制成，加熱時(shí)會(huì)釋放出有毒物質(zhì)。因此在飲用易拉罐中飲品的時(shí)候，一定不要加熱，這是因?yàn)?span>在易拉罐的加工過(guò)程中，難免有些地方保護(hù)性涂料沒(méi)涂上，或涂得過(guò)薄，致使罐內(nèi)壁鋁合金與飲料接觸。而鋁單質(zhì)既能和酸反應(yīng)生成鋁鹽，又能和堿反應(yīng)生成偏鋁酸鹽。這會(huì)導(dǎo)致飲料中鋁含量逐漸增大。鋁元素的過(guò)量攝入對(duì)人體是有害的，世界衛(wèi)生組織1988年就正式把鋁確定為食品污染物，所以，許多發(fā)達(dá)國(guó)家已限制易拉罐的生產(chǎn)。再者為了安全，也是防止易拉罐加熱過(guò)程中發(fā)生爆炸。

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責(zé)任編輯:何顯搶