位于海口港澳開(kāi)發(fā)區(qū)興海路19號(hào)，一加工豬頭肉、豬大腸的“黑”作坊，環(huán)境臟亂差，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，日加工量三四百斤都能賣出去。由于該加工點(diǎn)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)，18日，?？诠ど?、質(zhì)監(jiān)兩部門聯(lián)合將其查處。那么，黑作坊制作食品需承擔(dān)哪些責(zé)任呢？

佰佰安全網(wǎng)小編了解到，黑作坊制作食品需要承擔(dān)刑事責(zé)任、行政責(zé)任和民事責(zé)任。刑事責(zé)任按《刑法》執(zhí)行；行政責(zé)任按《食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)執(zhí)行；民事責(zé)任按《食品安全法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》及《民法通則》等法律法規(guī)執(zhí)行。

另外，對(duì)于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品或者標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合《食品安全法》規(guī)定的食品，《食品安全法》第八十六條第(二)項(xiàng)設(shè)定了如下行政處罰：“……沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額二倍以上五倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證”。但實(shí)務(wù)中，對(duì)于如何適用該法條查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合規(guī)定的食品案件，卻存在不同的看法。 第一種意見(jiàn)認(rèn)為：只有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品，才適用《食品安全法》第八十六條進(jìn)行查處;對(duì)于預(yù)包裝食品有標(biāo)簽，但標(biāo)注內(nèi)容不全的，按照《產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十四條等其他法律、法規(guī)或規(guī)章進(jìn)行處罰;對(duì)于偽造產(chǎn)地、偽造冒用廠名廠址、虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期等內(nèi)容的，適用《產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十三條等其他法律、法規(guī)或規(guī)章進(jìn)行處罰。

以上有關(guān)黑作坊處罰的知識(shí)由佰佰安全網(wǎng)為您整理，小編希望廣大消費(fèi)者也加入到打擊黑作坊的行動(dòng)中來(lái)，遇到黑作坊，消費(fèi)者應(yīng)該毫不猶豫的撥打“12331”進(jìn)行舉報(bào)。

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