竹筍,即竹的嫩莖,柔嫩清香,滋味鮮美,歷來被譽為“蔬中第一品”。那么懷孕吃竹筍可以嗎?一起隨小編來看看吧。
女性在懷孕期間,飲食行動都要十分小心,特別是在飲食上,很多食物是不能吃的。竹筍是一種常見的餐桌美食,孕婦吃一些竹筍可以增進食欲,那么懷孕吃竹筍可以嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。
孕婦可以吃竹筍,但不宜多吃,竹筍不宜消化。竹筍對于懷孕引起的水腫,產(chǎn)后虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。
孕婦吃竹筍有哪些好處
開胃健脾,增強食欲
孕婦在孕期常常會食欲不振,而這時候多吃一些竹筍,不僅能增強食欲,還有利于孕婦多攝入其他營養(yǎng)物質(zhì),保持體內(nèi)營養(yǎng)的均衡。
促進消化,防治便秘
孕婦的腸胃功能較弱,因此會出現(xiàn)消化不暢的問題,進而導致積食,引起便秘。而竹筍的促進消化和腸胃蠕動的功能,無疑很好的解決了這個問題。
促進胎兒發(fā)育
竹筍中含有豐富的鈣鐵磷等微量元素,是人體生長發(fā)育所必須的,能促進胎兒的骨骼發(fā)育,并給孕婦補充胎兒生長所需的血量。
預(yù)防胎兒畸形
竹筍中草酸含量較多,是孕期胎兒生長發(fā)育所必須的,能促進胎兒大腦的發(fā)育,預(yù)防胎兒畸形。
消除孕期水腫
竹筍不好消化,但是可以幫助消除水腫,所以,如果懷孕后,水腫厲害的孕婦的話,請吃竹筍了,而且其有豐富的營養(yǎng)。
孕婦吃竹筍的注意事項
1、出現(xiàn)便秘、食欲不振的時候可以多吃一些竹筍,一些身體肥胖的患者也可以多吃一些;
2、竹筍的做法有很多,但是不同做法中含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量也是不一樣的。所以要根據(jù)身體的營養(yǎng)需求來選擇合適的吃法,常見的就有炒、燉、煮、涼拌等等;
3、竹筍屬于寒性,所以孕婦是脾虛、腸滑、結(jié)石患者還是少吃為妙;
4、孕婦吃筍之前最好先用開水焯一遍,這樣可以盡量的去除竹筍中的草酸;
5、竹筍中含有的纖維比較多,所以能夠有效的促進腸胃蠕動,雖然對便秘患者非常的有利,但是對于具有胃病的患者并不是很好,非常不利于身體康復(fù),所以患有胃病的患者應(yīng)該少吃;
6、竹筍雖好,味道鮮美營養(yǎng)豐富,但是也不能夠多吃,否則很容易導致又發(fā)哮喘、鼻炎等等。孕婦吃筍最好要細嚼慢咽,這樣有利于身體消化、吸收;
7、竹筍的做法有很多,并且能夠和很多食材一起搭配,烹飪出味道鮮美的食物。但是,千萬不能夠和鷓鴣肉一起吃,否則容易出現(xiàn)頭痛和喉嚨痛的情況。
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責任編輯:王小麗
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