菠蘿是南方四大最有名氣的水果之一，菠蘿味道甜美是夏天消暑解渴的珍品哦!另外，菠蘿營養(yǎng)價(jià)值很高，含多種有機(jī)酸及菠蘿酶等。那么孕婦吃菠蘿對寶寶有影響嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。

菠蘿又名鳳梨，是熱帶和亞熱帶地區(qū)的著名水果。鳳梨外形美觀，汁多味甜，含有有機(jī)酸和B族維生素、維生素C等營養(yǎng)成分，具有清熱解暑，生津止渴，開胃消食，利大小便的作用，是非常適合孕媽媽的熱帶水果。

鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。

鳳梨中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益。

鳳梨性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。

在食肉類或油膩食物后，吃些鳳梨對身體大有好處，“鳳梨咕老肉”、“鳳梨牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

不過，鳳梨含有鳳梨蛋白酶，有的人對該物質(zhì)過敏，吃鳳梨15分鐘會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。如果第一次吃就有過敏反應(yīng)，就要注意避免吃。如果孕婦本身對鳳梨過敏，建議您不要再食用鳳梨。而有的女性原本不過敏，但懷孕后食用鳳梨之后，可能會(huì)引起體內(nèi)激素的混亂而過敏，所以孕婦不要一次吃太多鳳梨。那么孕婦可不可以吃鳳梨呢?如果孕婦對鳳梨不過敏，還是可以吃的，但要適量，每天一兩片就好了。吃之前應(yīng)先用淡鹽水浸泡鳳梨果肉切小丁食用。

孕婦吃鳳梨的禁忌

大家之所以對“孕婦能不能吃鳳梨”這個(gè)問題有爭議，是因?yàn)楹芏嗳顺曾P梨出現(xiàn)過敏的情況，也就是人們常說的鳳梨病。因?yàn)轼P梨中含有一種叫蛋白酶的物質(zhì)，對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質(zhì)的人食之會(huì)引起過敏。吃后15分鐘至1小時(shí)左右，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉，同時(shí)還出現(xiàn)過敏癥狀，如頭疼，全身發(fā)癢，四肢及口舌發(fā)麻，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、休克等。所以，孕婦吃鳳梨時(shí)應(yīng)注意諸多事項(xiàng)，避免過敏等不適癥狀。

1、要吃新鮮的鳳梨

不同品種的鳳梨，顏色也有所不同，但大多數(shù)是黃色的。成熟的鳳梨有果香，同樣大小的果子以重者為佳，有腐爛或霉點(diǎn)的應(yīng)當(dāng)拋棄。新鮮鳳梨可以用報(bào)紙包好常溫保存或冰箱冷藏保存，一般可保存2～3天。新鮮鳳梨或罐頭鳳梨都可以單獨(dú)食用，或放在甜餅、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中，也可以同肉一起吃。

2、吃前用鹽水浸泡

由于鳳梨中含有刺激作用的物質(zhì)和鳳梨蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘，再用涼開水浸洗，去咸味后就可以食用。將鳳梨用鹽水浸泡，也可避免鳳梨病的發(fā)生。這樣處理一下，適當(dāng)?shù)某砸恍P梨，能起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。當(dāng)然，不主張一次吃的過多，因?yàn)轼P梨里含有五羥色胺，有收縮血管、升高血壓的作用。

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責(zé)任編輯:王小麗