每年的8月1-7日為“世界母乳喂養(yǎng)周”,今年的主題是“母乳喂養(yǎng):制勝一球,受益一生”。作為制勝一球的,首當其沖就是孩子的第一口奶。那么初乳的重要性是什么呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的嬰幼兒食品小知識。

人乳的成分，因產(chǎn)后不同的時期而有差別。初生五天內(nèi)分泌的乳汁為初乳，產(chǎn)后6~10天分泌的乳汁為過渡期乳，以后分泌的乳汁為成熟期乳。其中初乳雖然稀薄，但有較多特點。

1.據(jù)蛋白質(zhì)含量測定，產(chǎn)后第一天的初乳，平均每100毫升中含蛋白質(zhì)8.84克，第二天為5.96克，至第六天穩(wěn)定在1.40克。可見產(chǎn)后頭幾天的初乳中，蛋白質(zhì)的含量是較高的，以后逐日下降。第2~3天的初乳每100毫升所含蛋白質(zhì)的平均量是2.38克，遠遠高出成熟乳的含量(1.2克)。

2.免疫球蛋白在初乳中的含量較高，尤其是免疫球蛋白A和乳鐵蛋白，經(jīng)測定，含量以產(chǎn)后第l~2天最高，到第六天穩(wěn)定。這些免疫球蛋白不易被胃腸道吸收，而是附在粘膜內(nèi)，能結(jié)合或中和病毒及其毒素，從而避免微生物與腸粘膜表皮細胞的接觸，阻止了感染。所以給嬰兒及早開奶，可獲得較多的免疫物質(zhì)。

3.初乳中含有巨噬細胞、中性粒細胞和淋巴細胞。這些細胞都有防止感染和增強免疫功能。

4.初乳中微量元素銅、鐵、鋅的含量也較高，以后顯著減少。

可見，初乳內(nèi)免疫物質(zhì)含量高，能防止幼嫩的新生兒腸胃道和呼吸道感染。因此，鼓勵母親及早開奶對保證嬰兒健康是非常重要的。

近年來，上海及全國20個省市均開展了對0~6月齡嬰兒母乳喂養(yǎng)的調(diào)查，結(jié)果表明開奶越早，母乳喂養(yǎng)率越高?；谶@個發(fā)現(xiàn)，已有產(chǎn)院對抱奶制度進行了改革，由原來分娩后36小時才開奶，提前到分娩后6~8小時。國外在產(chǎn)婦同意的情況下，已提前到分娩后1.5小時開奶，以利促進乳腺的分泌。所以，初乳對保證嬰兒健康有利，及早開奶對持續(xù)母乳喂養(yǎng)，也是一個有利條件。

以上就是關(guān)于初乳的重要性的內(nèi)容介紹，如需了解初乳可以給新生兒吃嗎等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗