現(xiàn)在仿瓷餐具越來越流行，它戰(zhàn)勝了陶瓷、塑料、不銹鋼等之后，越來越成為一種國際流行的餐具，那么，什么是仿瓷餐具呢，很多人乍一聽這個詞語，可能還是會比較陌生，今天佰佰安全網(wǎng)小編簡單給大家介紹一下什么是仿瓷餐具。

仿瓷餐具又稱密胺餐具、美耐皿餐具。是一種以樹脂為原料加工制作的外觀類似于瓷的餐具，比瓷堅實，不易碎，而且色澤鮮艷，光潔度強(qiáng)，極受兒童喜愛。那么仿瓷餐具和美耐皿餐具其實從字面上是比較容易理解的，仿瓷餐具的意思即密胺餐具，它本身有著陶瓷的光澤及質(zhì)感，故稱仿瓷，美耐皿餐具的字面意思即美觀，耐用的器皿，從而，我們可以簡單的了解到，仿瓷餐具的一些優(yōu)點(diǎn)：它輕巧，美觀，耐用等等。

我國對仿瓷餐具的制作工藝有專門的標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)定必須以密胺粉(即三聚氰胺甲醛樹脂)為基材、以a纖維素為基料制作。按國家規(guī)定工藝標(biāo)準(zhǔn)制作的仿瓷餐具耐高溫高濕、耐溶劑、耐堿性都比較好，

但是，目前市場上以脲醛樹脂代替三聚氰胺甲醛樹脂為基材制作的劣質(zhì)仿瓷餐具較多。脲醛樹脂是由尿素和甲醛溶液在堿或酸催化下進(jìn)行縮聚反應(yīng)制得，會發(fā)生水解，因此使用脲醛樹脂制作的餐具對人體是有害的。

大量使用違禁原料生產(chǎn)仿瓷餐具，導(dǎo)致餐具在煮沸時出現(xiàn)起皺、起泡、變形，甚至釋放有毒氣體。質(zhì)量合格的仿瓷餐具應(yīng)該用三聚氰胺樹脂生產(chǎn)。從外表上看，普通消費(fèi)者很難區(qū)分仿瓷餐具的優(yōu)劣，而劣質(zhì)仿瓷餐具在使用過程中會釋放甲醛，長期使用危害人體健康。如何分辨仿瓷餐具的優(yōu)劣請關(guān)注佰佰安全網(wǎng)--安全常識頻道。

仿瓷餐具在制成工藝上采用密胺樹脂粉加熱加壓，最終讓密胺樹脂粉被壓制成型。市場上，仿瓷餐具以其“輕巧美觀、耐低溫、耐煮、不易碎”等優(yōu)越性能，被大量用于快餐業(yè)及兒童飲食業(yè)的餐具生產(chǎn)中。那么，你知道仿瓷餐具都具備哪些特點(diǎn)嗎？下面就和佰佰安全網(wǎng)小編一起來了解一下吧。

我國對仿瓷餐具的制作工藝有專門的標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)定必須以密胺粉（即三聚氰胺甲醛樹脂）為基材、以a纖維素為基料制作。按國家規(guī)定工藝標(biāo)準(zhǔn)制作的仿瓷餐具耐高溫高濕、耐溶劑、耐堿性都比較好。除此之外，它還有很多特點(diǎn)深受大眾喜愛，這也是為什么餐具控鐘愛仿瓷餐具的原因。下面就跟隨安全網(wǎng)小編一起來看看仿瓷餐具的特點(diǎn)優(yōu)勢。

1、餐具無毒無味，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和美國FDA標(biāo)準(zhǔn)。

2、仿瓷餐具耐沖擊性強(qiáng)，破損率底，使用壽命長，可多次使用，大大節(jié)約經(jīng)營成本。

3、仿瓷餐具質(zhì)地光滑，美觀大方有陶瓷的手感，較搪瓷、不銹鋼及一般塑料餐具高檔，是近年來人們消費(fèi)的首選。

4、仿瓷餐具耐熱性強(qiáng)，適合在150度以下洗碗機(jī)清洗，消毒。

5、仿瓷餐具熱傳導(dǎo)性差，端熱的飯菜時不會燙手，同時也不會很快變涼;

6、仿瓷餐具可做成各種彩色，既改善就餐環(huán)境，也可按餐具顏色不同（區(qū)分價位）便于結(jié)算。

7、仿瓷餐具化學(xué)穩(wěn)定性好，抗味性強(qiáng)，不易殘留食物的味道。

8、仿瓷餐具可以根據(jù)客戶要求來樣開模,設(shè)計顏色多樣的貼花圖案，也可以將單位名稱，徽記印在餐具上起到廣告宣傳作用，凸顯出企業(yè)形象。

看到這里安全網(wǎng)小編相信大家對仿瓷餐具的特點(diǎn)優(yōu)勢已經(jīng)有了一定的了解，但是安全網(wǎng)小編要再次強(qiáng)調(diào)一下，以上說的這些優(yōu)點(diǎn)都是在國家標(biāo)準(zhǔn)的情況下制作的，不包括劣質(zhì)品。

隨著時代的進(jìn)步，人們審美要求的不斷提高，傳統(tǒng)的餐具無論從形式和制作工藝上被越來越多的特色餐具所取代。當(dāng)今物美價廉的餐具首選當(dāng)是仿瓷餐具了。但是仿瓷餐具的分類你又知道多少呢？如果你不知道，就趕緊跟佰佰安全網(wǎng)小編一起來看看吧。

仿瓷餐具又稱美耐皿，由密胺樹脂粉加熱加壓鑄模而成。密胺餐具原料為三聚氰胺甲醛樹脂，安全網(wǎng)小編認(rèn)為其最明顯的特征：不易碎、顏色好看、吃飯不燙手。其他的就不敢說了，因為食物都有優(yōu)劣之分，仿瓷餐具也一樣。今天安全網(wǎng)小編就來給大家分一分仿瓷餐具的類別。

從安全的角度出發(fā)，咱們就把仿瓷餐具分為優(yōu)質(zhì)仿瓷餐具（符合國家標(biāo)準(zhǔn)）和劣質(zhì)仿瓷餐具（使用違禁原料生產(chǎn)的）。

一、優(yōu)質(zhì)仿瓷餐具

優(yōu)質(zhì)仿瓷餐具由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。以其輕巧、美觀、能耐低溫、不易碎等性能，被廣泛用于餐飲業(yè)及兒童飲食業(yè)等。這類產(chǎn)品上一般標(biāo)有“MF”標(biāo)志，可以用作接觸食品的餐具。

它的生產(chǎn)工序有6步：

1、預(yù)熱程序

用原料盒按所需生產(chǎn)的餐具克重稱料，稱好放進(jìn)高調(diào)波均勻預(yù)熱，讓粉狀的原料塊。

2、素面程序

將預(yù)熱好結(jié)塊的原料倒進(jìn)模具，啟動機(jī)械素面程序，經(jīng)過高溫高壓、固化成型。

3、貼花程序

將刷好罩光粉的花紙按花形剪好，按要求貼在素面成型的餐具上，花紙要貼正，貼花方位適中，讓人看的美觀大方，貼好花啟動機(jī)械印花程序。

4、加金程序

產(chǎn)品貼好花后，在產(chǎn)品表面均勻撒上光粉，光粉不能撒少，否則影響產(chǎn)品的色澤度，當(dāng)然也不可撒多。然后啟動機(jī)器，在經(jīng)機(jī)械的高溫高壓、固化，產(chǎn)品表面有瓷器一般的亮澤。

5、拋光程序

產(chǎn)品生產(chǎn)出來后還要進(jìn)行打磨、拋光，因為生產(chǎn)出來的產(chǎn)品有毛邊，不利于人們生活的使用，容易對人的手和嘴造成傷害；所以打磨、拋光必不可少，通過打磨、拋光可以把產(chǎn)品的毛邊去掉，使產(chǎn)品看起來更加美觀，邊口更加光滑。

6、檢驗、包裝程序

產(chǎn)品通過了打磨、拋光作業(yè)，就進(jìn)入了檢驗環(huán)節(jié)，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把質(zhì)檢關(guān)，應(yīng)設(shè)有初檢和復(fù)檢，挑出不合格產(chǎn)品，然后進(jìn)庫包裝。

它有三大種類：

1、貼花餐具：以白色密胺餐具為底色，加密胺花紙貼花生產(chǎn)出白色貼花餐具。

2、單色彩色餐具：在反應(yīng)爐生產(chǎn)出的半成品中加入有機(jī)顏料，置于球磨機(jī)中球磨6-8小時，得到彩色密胺成型粉在成型機(jī)里成型。生產(chǎn)出各種顏色的彩色密胺餐具。

3、2種色彩餐具：在生產(chǎn)成型模具時，在一副工模的基礎(chǔ)上再增加一副母模。將一種顏色的密胺粉加入第一付工模中成型，然后將產(chǎn)品放入母模中將另一顏色密胺成型粉成型，生產(chǎn)出的成品具備2種色彩。

二、劣質(zhì)仿瓷餐具

由于密胺粉的價格較高，故有些不法商為追求利潤，直接用脲醛類的模塑粉作為原料來生產(chǎn)；有的在用脲醛類的模塑粉作為原料，做好后再在餐具的外表面涂上一層密胺粉。用脲醛制造的餐具，對人體是有害的。這類產(chǎn)品上一般標(biāo)有“UF”標(biāo)志，切記：這類產(chǎn)品不能用于盛放直接入口食品。

這種劣質(zhì)產(chǎn)品的特點(diǎn)有兩點(diǎn)：

1、用時間久了，碗底會出現(xiàn)裂紋。

2、碗里盛放100°高溫液體時會有刺鼻的氣味兒。

3、在碗里倒入高過100°的沸水時，碗里會冒白色氣泡。

除了以上三點(diǎn)外，其他地方都很相似，只要牢牢記住三點(diǎn)，你吃飯就安全了。

獲悉更多有關(guān)仿瓷餐具安全知識，請關(guān)注安全網(wǎng)的安全常識頻道。

仿瓷餐具，外觀酷似瓷器，隔熱效果好，而且不易摔壞，所以在大小餐館都能見到它的身影。那么，選購仿瓷餐具有哪些技巧呢？下面，就讓佰佰安全網(wǎng)告訴大家如何選購安全有好看的仿瓷餐具。

在市場上有一些商販把三無塑料餐具公開當(dāng)做仿瓷餐具賣，價格也十分便宜，消費(fèi)者稍不留意就可能上當(dāng)受騙。在此，安全網(wǎng)小編提醒大家購買仿瓷餐具時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、看餐具外表

使用正規(guī)材料制作的合格仿瓷餐具外表光滑、平整。因此，選購時要看餐具的外表是否有明顯的變形和色差。如果有明顯的變形和色差，表明餐具的質(zhì)量可能存在問題，盡量避免選購。其次，要看餐具的表面，表面和底部平整的餐具做工精良。還要看餐具的印花、貼花圖案，不要選擇圖案有皺褶或起氣泡的餐具。

2、用紙巾擦拭

兒童仿瓷餐具大多顏色比較鮮艷，圖案豐富，這類餐具在選購時，除了要注意表面的平整，還可以親自擦拭一下?？捎靡粡埌咨徒砑垇砘夭潦糜蓄伾牟途撸纯床途呤欠裼型松痊F(xiàn)象。

3、聞氣味

合格的仿瓷餐具是沒有味道的，在選購餐具的時候仔細(xì)聞餐具的氣味，有明顯異味一定不要選擇。買回家的餐具也不要馬上投入使用，最好先用水煮沸，再聞味道，如果有刺鼻的氣味出現(xiàn)，就不要使用。

4、選擇淺色餐具

在選購餐具時，要到正規(guī)商場和超市購買，還要看色選購。兒童使用的餐具應(yīng)盡量挑選淺色、顏色相對單一的仿瓷餐具。

5、認(rèn)準(zhǔn)QS標(biāo)識

正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品底部都有企業(yè)詳細(xì)信息及QS標(biāo)識和產(chǎn)品編號，在購買時一定要看QS標(biāo)識，認(rèn)準(zhǔn)原材料。如果標(biāo)識上出現(xiàn)了不認(rèn)識的化學(xué)符號或縮寫，要詢問相關(guān)店員或自己查詢清楚。UF代表脲醛樹脂，這樣的餐具不要選購。沒有QS標(biāo)識和產(chǎn)品信息的餐具不要選購。建議采購時盡量選擇超市購買并開具發(fā)票，或向經(jīng)銷商索要票證，如產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，便于追溯。

以上就是相關(guān)的選購技巧和方法，安全網(wǎng)小編希望大家能夠在學(xué)習(xí)上面的選購技巧和方法之后，可以選購到一款稱心如意的產(chǎn)品。

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我們每天吃飯都離不了碗，不夠你對碗真的了解嗎？有些碗可不能亂用，因為它們可能會危害我們的健康。下面就跟隨佰佰安全網(wǎng)來看看仿瓷餐具都有哪些危害吧。

仿瓷餐具是一種在餐館、家庭廣泛使用的新型餐具,有的人專門用這種碗吃餃子、面條或是盛放調(diào)料，還有的家庭直接拿來給小孩吃飯用，因為它不怕摔壞，端起來不會燙手；而且有些外表圖案很卡通，孩子們非常喜歡。安全網(wǎng)小編提醒大家要注意，餐具之美，是必須要以材質(zhì)的安全、可靠為前提的。作為食品直接接觸材料，它也有可能是重要的致病因素。

在琳瑯滿目的餐具中，仿瓷餐具因其造型美觀、價格適中、輕盈耐摔而備受消費(fèi)者的歡迎。那么，仿瓷餐具的安全性怎樣呢？有哪些安全隱患？讓安全網(wǎng)小編為大家詳細(xì)介紹：

因為一些不法企業(yè)使用價格便宜的非食品包裝用尿素甲醛樹脂代替正品進(jìn)行加工，所以導(dǎo)致這些器皿的危險性增大。脲醛樹脂是尿素與甲醛進(jìn)行反應(yīng)后所得，在一定的溫度下，尿素與甲醛會發(fā)生分離。這就是為什么有些劣質(zhì)仿瓷餐具在熱水中煮過后會出現(xiàn)刺鼻氣味的原因，刺鼻氣味就來自甲醛。

甲醛，化學(xué)式HCHO，式量30.03,又稱蟻醛。無色氣體，有特殊的刺激氣味，對人眼、鼻等有刺激作用,氣體相對密度1.067（空氣=1），液體密度0.815g/cm3（-20℃）。熔點(diǎn)-92℃，沸點(diǎn)-19.5℃。易溶于水和乙醇。水溶液的濃度最高可達(dá)55%，通常是40%，稱做甲醛水，俗稱福爾馬林（formalin），是有刺激氣味的無色液體。

有強(qiáng)還原作用，特別是在堿性溶液中。能燃燒，蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限7%-73%（體積）。著火溫度約300℃。

甲醛可由甲醇在銀、銅等金屬催化下脫氫或氧化制得，也可由烴類氧化產(chǎn)物分出。用作農(nóng)藥和消毒劑，制酚醛樹脂、脲醛樹脂、維綸、烏洛托品、季戊四醇和染料等的原料。

甲醛的危害：

甲醛的主要危害表現(xiàn)為對皮膚粘膜的刺激作用,甲醛在室內(nèi)達(dá)到一定濃度時，人就有不適感。

大于0.08m3的甲醛濃度可引起眼紅、眼癢、咽喉不適或疼痛、聲音嘶啞、噴嚏、胸悶、氣喘、皮炎等。

最最最重要的是，甲醛致癌！甲醛致癌！甲醛致癌！重要的事情說三遍！

安全常識加點(diǎn)料：

此外，必須要知道的是，即使是檢測合格的食品接觸產(chǎn)品，在使用不當(dāng)?shù)那闆r下，仍然可能造成人體的健康風(fēng)險。各類食品接觸產(chǎn)品若遵循其使用條件正常使用，產(chǎn)品中可能存在的有害物質(zhì)，對人體健康的影響可控制在安全范圍內(nèi)。如果消費(fèi)者未遵照產(chǎn)品說明使用，就可能適得其反。

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仿瓷餐具，又稱之為密胺餐具，它看上去像陶瓷，但相比真的陶瓷，它價格更低，隔熱效果更好，成為不少食堂、小吃店的餐桌標(biāo)配。那么使用這種仿瓷餐具有哪些注意事項呢？下面，讓佰佰安全網(wǎng)來一一告訴大家。

仿瓷餐具的好處有很多，合格的仿瓷餐具能放在冰箱里，也可沸水蒸煮，安全性較高。仿瓷餐具已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖⑵?，正因如此，有?b>生活安全小知識需要大家了解，好讓我們的生活更加健康。下面，就讓安全網(wǎng)小編與大家分享下仿瓷餐具的使用注意事項。

1、第一次使用前記得消毒

因為是盛放食物的用具，吃進(jìn)嘴里的東西，不得不小心再小心。在第一次使用仿瓷餐具時，最好用沸水煮5分鐘，或者用開水浸泡10分鐘。時間允許的話，用醋泡1-2個小時也是比較好的方法。

2、不要使用鋼絲球清潔

鋼絲球容易破壞餐具表面的薄膜，露出里面摻雜物，不利于健康。最好使用溫和的清潔劑，不要使用強(qiáng)酸強(qiáng)堿，以免與仿瓷材料發(fā)生反應(yīng)。

3、不要用微波爐加熱

不要放進(jìn)微波爐加熱，因為有些質(zhì)量不過關(guān)的產(chǎn)品會在高溫下釋放有毒氣體。但是常溫下是安全的，仍可以使用。強(qiáng)酸強(qiáng)堿類食物容易跟仿瓷材料反應(yīng)，最好不要放置。

4、請勿用火燒烤，或接近爐火

請避免在熾熱狀況下撞擊或施予急遽的溫度變化，以免破裂。

5、不要放置過熱、過冰和強(qiáng)酸強(qiáng)堿類食物

使用仿瓷餐具時，盡量不要長時間盛放酸性、油性、堿性食物，因為會腐蝕碗。

最后，安全網(wǎng)小編要提醒大家，雖然合格的仿瓷餐具可以正常使用，但是我們在使用的過程中，還是應(yīng)該注意這些使用技巧。

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在市場、超市里，很多兒童餐具造型可愛，不少家長都會給孩子買這種碗，覺得好看，孩子一定會很喜歡。但是佰佰安全網(wǎng)提醒，這可能是劣質(zhì)材質(zhì)造成的，掉色的仿瓷餐具要慎用，使用不當(dāng)容易中毒。

聽說仿瓷餐具有毒哦，到底真的假的？安全網(wǎng)小編暗自思量。

劣質(zhì)仿瓷或瓷質(zhì)餐具含毒

央視曾曝光全國八成仿瓷餐具違規(guī)使用有毒材料，產(chǎn)品質(zhì)量無法保證，餐具安全一度成為百姓關(guān)心的話題。仿瓷餐具的專業(yè)名稱叫密胺餐具，又稱美耐皿，合格的密胺餐具是安全的，完全可以放心使用。但是一些不法企業(yè)使用價格便宜的非食品包裝用脲醛樹脂代替進(jìn)行加工，導(dǎo)致這些器皿的危險性增大，在80度以上的高溫下分解出致癌物質(zhì)甲醛。

質(zhì)監(jiān)局提示稱，真正密胺材料制成的餐具，一般不會分解，但是制作餐具過程中，假如材料和工藝無法保證，很可能對人體有害。

在日常生活中，大多家庭和餐廳在正常情況下使用仿瓷餐具是沒有問題的。之所以會有不良影響存在的可能，是因為這種餐具的制作材料是由三聚氰胺和甲醛聚合反應(yīng)而成，雖然兩者反應(yīng)之后狀態(tài)穩(wěn)定，已沒有毒性，但是，反應(yīng)前的單體分子是有毒性的，在反應(yīng)完后，仍然會有少量的單體分子處于游離狀態(tài)。

而這種單體分子析出，是在長期酸堿或者持續(xù)高溫的刺激下才出現(xiàn)，如果按照產(chǎn)品的使用條件正常使用，不會有問題。

在此，安全網(wǎng)小編提醒大家，如上文所說，你只需記住兩點(diǎn)：

1、使用中要注意盡量不要長時間盛放酸性、油性、堿性食物或飲料；

2、不要將含油較多的食物放在密胺餐具中在微波爐中加熱，防止產(chǎn)生劇毒氰化物。

雖說劣質(zhì)仿瓷餐具有毒，但是只要做到以上2點(diǎn)，你的安全還是會有保障滴。

再有就是選購仿瓷餐具時，最好到正規(guī)商超，盡量選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品，因為其原料性能相對穩(wěn)定。

大家一定要記住了！獲悉更多有關(guān)仿瓷餐具安全知識，請關(guān)注安全網(wǎng)的安全常識頻道。