隨著人們生活水平的提高，大家結(jié)茶葉的要求也越來越高了，很多人都喜歡喝有機綠茶，那么有機綠茶安全性好嗎？這是不能質(zhì)疑的，有機食品安全知識里介紹有機綠茶作為健康的綠色飲品，具有抗癌的作用，未經(jīng)發(fā)酵的綠茶，保留了較多的天然抗氧化成分，一定程度上起到了抗癌的作用。而且喝綠茶一定程度上可以消耗脂肪，起到減肥瘦身的作用。另外，我們都知道綠茶有美容養(yǎng)顏的功效，其實常喝綠茶還有預防皮膚癌的作用。另外有機綠茶中含有維生素C，對清除體內(nèi)的自由基有一定的作用，喝綠茶對身體是很有好處的，下面我們就具體的了解了解有機綠茶的如何好吧？

什么是有機綠茶？

有機綠茶，指的是在產(chǎn)地沒有任何污染、完全沒有使用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、化學食品添加劑等物質(zhì)的情況下，按照有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法生產(chǎn)出鮮葉原料，且在加工、包裝、儲藏運輸過程中不受任何化學物品污染，并且符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會標準，經(jīng)有機（天然）食品認證組織頒證的綠茶產(chǎn)品和再加工制品。

其實，簡單來說，有機綠茶就是指沒有污染，不添加化肥，只采用天然肥料種植而成的綠茶。這樣的有機綠茶，其化學殘留的幾率大大降低，并且是綠色飲品。

為什么說有機綠茶安全性好呢？

1、有機綠茶就是采用“有機種植法”種植茶樹，其產(chǎn)品經(jīng)檢測符合國家有機食品標準的茶葉。

2、有機綠茶就是指不添加化肥，只采用天然肥料種植而成的綠茶。

3、有機綠茶中含金屬、化學殘留的幾率大大降低。

4、有機綠茶選用有機茶園的細嫩鮮葉，嚴格按照有機茶葉的生產(chǎn)、加工、保存、包裝的技術(shù)規(guī)范要求生產(chǎn)而成的綠茶。

5、符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會（LFOAM）標準，經(jīng)有機（天然）食品認證組織頒證的綠茶產(chǎn)品和再加工制品稱為有機綠茶。

6、有機茶是綠色食品飲料，具有清熱去膩、明目清正、降壓抗癌、防止心血管疾病、具有延年益壽等保健作用。

常喝有機綠茶對改善人體的益處：

1、 有機綠茶有抗癌的作用：

綠茶是一種未發(fā)酵過的茶，綠茶基本上未經(jīng)過氧化，保留比較多的天然抗氧化成份，一片綠茶茶葉就會高達數(shù)百種或千種的抗氧化成分，一定程度上起到了抗癌的作用。

2、有機綠茶可以減肥：

喝綠茶能夠加快卡路里消耗，特別是脂肪的消耗，對于瘦身減肥有幫助。

3、有機綠茶可防皮膚?。?

研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝四杯綠茶可以預防皮膚癌，綠茶中含有包括EGCG等抗氧化物，它是防皮膚病功效的主要成份，能夠造成皮膚病變的周圍的新生血管的萎縮，所以綠茶具有抗皮膚病的功效。

4、有機綠茶可改善消化不良情況：

這段時間的研究講演顯示，綠茶能夠匡助改善消化不良的情況，好比由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。

5、綠茶對人體的抗朽邁作用主要體現(xiàn)在若干有效的化學成分和多種維生素的協(xié)調(diào)作用，人的生、老、病、死是不可抗拒的規(guī)律，所謂“永生不老”是假，“益壽延年”是真。

6、防蛀牙、清口臭：綠茶含有氟，這中間兒茶素可以按捺生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食品渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。

飲用有機綠茶的注意事項和禁忌有哪些？

第一，胃不好的人少喝。綠茶微寒，容易刺激腸胃，胃寒或經(jīng)常胃痛的人應該少喝或不喝。建議胃不好的人喝一些比較溫性的白茶、紅茶、熟普洱，這類茶經(jīng)過發(fā)酵，對腸胃較好，不會引起胃痛。另外，女性要特別注意以下時期不宜喝綠茶：經(jīng)期、孕期、哺乳期和更年期。

第二，睡前不要喝。茶中的茶堿等物質(zhì)，被人體吸收后，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用。飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至導致失眠，尤其是新采的綠茶，作用更明顯。

第三，空腹時別喝。空腹飲茶，尤其在清晨剛起床后就來杯茶，易使腸道吸收咖啡堿過多，容易讓人產(chǎn)生心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等癥狀。不常喝茶的人，更容易出現(xiàn)上述不適。這被稱為茶醉，一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象，可以口含糖果或喝些糖水來緩解。

第四，飯前、飯后不要馬上喝茶。飯前飲茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用，影響人體對蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。

為迎合公眾的“無污染”需求，進而牟取暴利，目前許多廠商在茶市亂打綠色有機茶的招牌，使消費者真假難辨，甚至上當受騙。在現(xiàn)在的茶葉市場，有機綠茶屬于綠茶當中高品質(zhì)的代表，但是目前我國真正的有機綠茶并不多，所以大家在購買時也要認準品牌。有專家提醒，對于那些打有有機綠茶招牌的產(chǎn)品，可直接看防偽標志，刮開防偽涂層，電話查詢真假，同時為了自身及家人的飲食安全健康，平時應該多掌握一些知識安全小知識。