記者14日從四川省廣漢市公安機(jī)關(guān)獲悉，涉嫌于10月9日中午在午餐中“下毒”致26人嚴(yán)重中毒的兩名犯罪嫌疑人已被公安機(jī)關(guān)刑事拘留。中毒的26人均無生命危險，截至目前仍有3人在醫(yī)院接受治療。

9日中午13時30分，四川省廣漢市公安局金雁派出所接到報警稱：歐城聯(lián)邦工地多名工人出現(xiàn)頭昏、胸悶、嘔吐等癥狀，已被緊急送往醫(yī)院救治，其中4人情況較嚴(yán)重，正在重癥監(jiān)護(hù)室治療。派出所民警立即前往醫(yī)院進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)醫(yī)院初步診斷為食物中毒。截至9日14時30分，患病人員共計26人。

事情發(fā)生后，因事件重大，派出所、公安局逐級上報，廣漢市政府高度重視，成立了醫(yī)療救治、事故調(diào)查、危害控制等8個處置小組，展開了醫(yī)療救護(hù)和相關(guān)處置工作。

多名中毒人員均表示自己于9日中午在長春路歐城聯(lián)邦工地一流動攤販點食用了午餐后出現(xiàn)了中毒癥狀。為確定中毒原因，明確治療方案，找到攤主刻不容緩。但中毒人員均為外地務(wù)工人員，對攤主的信息一無所知，同時，流動攤點周邊無監(jiān)控系統(tǒng)，導(dǎo)致事故調(diào)查陷入僵局。情況緊急，派出所民警再次逐一對患病人員關(guān)于攤主的情況進(jìn)行詳細(xì)詢問，最終一名意識較為清晰的人員向警方表示，前幾日自己使用微信支付時，顯示了收款人姓名左某坤。通過查詢“一標(biāo)三實”基礎(chǔ)信息，顯示左某坤，男，55歲，現(xiàn)居住地廣漢市新豐鎮(zhèn)一小區(qū)。15時40分，派出所民警在左某坤居住地將其及妻子王某(女，42歲)擋獲，并查獲已開封使用的亞硝酸鹽1公斤。左某坤交代了其使用亞硝酸鹽加工食品的違法事實。明確是亞硝酸鹽中毒原因后，為治療指明了方向，經(jīng)過及時的搶救治療，26名中毒人員已無生命危險。

記者14日從四川省廣漢市公安機(jī)關(guān)獲悉，截至目前已有23人出院，僅有3人繼續(xù)在醫(yī)院接受治療。

目前，左某坤及其妻子王某已被依法刑事拘留，該案正在進(jìn)一步偵查中。

亞硝酸鹽食物中毒該如何急救？

日常飲食中我們難免因為粗心大意，而引發(fā)亞硝酸鹽食物中毒。本安全網(wǎng)下面為大家介紹下亞硝酸鹽中毒的相應(yīng)表現(xiàn)及中毒后的急救處理安全知識，大家可以收藏一下。

亞硝酸鹽食物中毒指食用了含硝酸鹽及亞硝酸鹽的蔬菜或誤食亞硝酸鹽后引起的一種高鐵血紅蛋白血癥，那么，亞硝酸鹽中毒后，該如何護(hù)理急救呢？關(guān)注食品安全的本安全網(wǎng)希望以下安全知識能幫到大家。

亞硝酸鹽食物中毒表現(xiàn)

1）潛伏期。誤食純亞硝酸鹽引起的中毒，潛伏期一般為10～15min；大量食入蔬菜或未腌透菜類者，潛伏期一般為1～3h，個別長達(dá)20h后發(fā)病。

2）癥狀體征。有頭痛、頭暈、無力、胸悶、氣短、嗜睡、心悸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，口唇、指甲及全身皮膚、粘膜發(fā)紺等。嚴(yán)重者可有心率減慢、心律不齊、昏迷和驚厥等癥狀，常因呼吸循環(huán)衰竭而死亡。

亞硝酸鹽食物中毒急救處理

催吐、洗胃和導(dǎo)瀉以消除毒物；應(yīng)用氧化型亞甲藍(lán)（美藍(lán)）、維生素C等解毒劑；臨床上將美藍(lán)、維生素C和葡萄糖三者合用，效果較好；以及對癥治療。

1.吸氧：亞硝酸鹽是一種氧化劑，可使正常低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去輸氧能力而使組織缺氧。觀察所見病人面色發(fā)青，口唇紫紺，靜脈血呈藍(lán)紫色都是缺氧的表現(xiàn)，因此立即給予吸氧處理。

2.洗胃：如果中毒時間短，還應(yīng)及時予以催吐、洗胃和導(dǎo)瀉以消除毒物。

3.美藍(lán)（亞甲藍(lán)）的應(yīng)用：是亞硝酸鹽中毒的特效解毒劑，能還原高鐵血紅蛋白，恢復(fù)正常輸氧功能。用量以每公斤體重1~2mg計算。同時高滲葡萄糖可提高血液滲透壓，能增加解毒功能并有短暫利尿作用。

4.對癥處理：對于有心肺功能受影響的患者還應(yīng)對癥處理，如用呼吸興奮劑，糾正心律失常藥等。

5.營養(yǎng)支持：病情平穩(wěn)后，給予能量合劑、維C等支持療法。

亞硝酸鹽中毒后，大家不要過度慌張，而是應(yīng)該根據(jù)中毒嚴(yán)重程度，及時采取相應(yīng)的急救方法，以防中毒加深。想了解更多亞硝酸鹽中毒危害及預(yù)防急救相關(guān)的安全知識，請繼續(xù)關(guān)注本安全網(wǎng)站。