酒釀也稱醪糟，是大家喜愛的食品，這種發(fā)酵而成的米酒自帶一種天然的甜味。近日，上海一市民網(wǎng)購了12罐酒釀，發(fā)現(xiàn)甜味有點奇怪，拿去檢測后嚇了一跳，酒釀中竟然含有不允許添加的糖精鈉成分。該市民遂將該網(wǎng)店訴至法庭院。近日，上海鐵路運輸法院（以下簡稱上鐵法院）審理了這樣一起網(wǎng)絡購物合同糾紛案。

事情還要從一次不愉快的網(wǎng)購經(jīng)歷說起。市民王平在“優(yōu)優(yōu)超市”網(wǎng)店購買了12罐“玉竹醪糟”，收到貨后，王平迫不及待開了一罐品嘗。但是他在食用后發(fā)現(xiàn)口感奇怪，甜甜的味道似與平時食用的酒釀有較大差別。

為了搞清楚原因，王平將涉案商品送到檢測機構檢測。檢測結果讓他大吃一驚：商品里竟然檢出糖精鈉！

根據(jù)食品添加劑使用標準，發(fā)酵酒屬于不得添加糖精鈉的食品類型。王平認為被告出售明知不符合食品安全的食品，應依法承擔法律責任，遂向上鐵法院提起訴訟，要求被告退還原告貨款60元、10倍賠償原告1000元、承擔檢測費用1100元和原告合理的維權成本200元。

上鐵法院在收案后，依法追加優(yōu)優(yōu)有限公司作為本案被告參加訴訟。

上鐵法院經(jīng)審理后認為，涉案醪糟中添加了糖精鈉，根據(jù)國家食品添加劑使用標準，醪糟不可添加糖精鈉。同時，依據(jù)法律規(guī)定，食品經(jīng)營者采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品質量合格證明，但被告優(yōu)優(yōu)超市未提供涉案商品的合法來源及質量合格的相關證據(jù)。被告優(yōu)優(yōu)超市作為涉案商品的銷售者，未履行相應的進貨查驗義務，致使不符合食品安全標準的食品流入市場，構成銷售明知不符合食品安全標準的食品的行為。

根據(jù)法律規(guī)定，經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金，增加賠償?shù)慕痤~不足1000元的，為1000元?；诖耍翔F法院遂依法判決被告優(yōu)優(yōu)有限公司退還原告王平貨款60元、10倍賠償原告1000元、承擔檢測費用1100元，原告王平應同時將所購涉案商品全部退還。

法官說法：

糖精鈉是食品工業(yè)中常用的合成甜味劑，甜度比蔗糖甜300-500倍，在生物體中不易被分解，它們在人體中長期留存、積累，會對身體造成不同程度的損害。

由于其成本低廉，一些企業(yè)為了追逐利潤，在生產(chǎn)飲料和加工食品過程中，超量、超范圍使用糖精，但在食品和飲料標簽上卻不注明含有糖精及其真實含量，使消費者誤以為吃的是食糖，損害了消費者的身體健康，也嚴重侵犯了消費者的知情權。

食品添加劑問題已成為影響食品安全的重要原因，不符合食品安全標準的添加劑侵害著廣大消費者“舌尖上的安全”，加強對食品安全的治理不僅需要行政執(zhí)法部門的努力，也需要廣大消費者購買食品時擦亮眼睛，認真查看食品中的添加劑是否合法，對于購買到的不安全食品應當及時舉報并通過法律手段維權，與執(zhí)法部門一道形成對食品安全的社會共治，捍衛(wèi)餐桌上的安全。

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