吃飯可以說是人生的“頭等大事”，早餐吃什么，午餐吃什么，晚餐吃什么。

這三個永恒的問題，是我們對生命最有深度的討論。

除了自己下廚以外，現(xiàn)代人的生活有太多便利?？梢宰寗e人為你燒飯熱湯，讓別人幫你風(fēng)雨無阻送餐，最后只差一步——你必須要親自吃下去。

（當然，有愛人喂的這部分廣角君選擇性失明，不看！/單身狗冷漠臉）

于是你，如往常一樣，在眾多外賣平臺中打開其一，選餐館、下單、叮咚-送達一氣呵成。但誰曾想，一餐平常的外賣，卻吃出了不一般的“蛋白質(zhì)”，定睛一看，還不是“唯一”，是“抱團成群”的，頓感翻江倒海。。。

石獅的羅女士，正是這一事件的當事人，這一次訂餐經(jīng)歷，讓她產(chǎn)生了心理陰影。究竟怎么回事，咱們往下看。

女子網(wǎng)絡(luò)訂餐 炸魚里爬出“蛆蟲”

羅小姐在石獅工作，于5月11日中午，在美團網(wǎng)上一家名為“稀粥賢”的快餐店訂餐，一份粥加上炸咸魚、西蘭花等，總共24元。結(jié)果吃的時候，發(fā)現(xiàn)快餐里有蛆蟲多達十多只。

看過這個畫面后，網(wǎng)友頓時感到食欲全無。在“神評論”之余，更多的是深深的擔憂。

網(wǎng)友柯柯科科南瓜：太可怕了！還有誰點了這家店的炸魚？

網(wǎng)友G超威：這樣的“加料”不加價，還是免了吧！

網(wǎng)友養(yǎng)只惡鬼866：這魚怎么炸的，連只蛆蟲都煮不熟？

“咸魚我是從外吃到里，吃了大概有四五口，是炸的，也沒吃出什么怪味來，但是當時我有夾開一點 發(fā)現(xiàn)有一只小蛆蟲，我當時還在想辦公室這個天氣， 也不可能一下子就招蚊蟲招到那里去了，當時沒太留意，然后在它那里面，整個一片翻開，大家都看到了，全是一片蛆在那里爬?！?

5月12日下午，記者來到羅小姐的辦公場所時，這份快餐已經(jīng)放了一天，羅小姐用顫抖的手隨意翻開一塊魚肉，里面仍舊爬出了兩條活蛆蟲。面對這樣的快餐，羅小姐既害怕又氣憤。

“我是有找到他（商家）的，我有馬上聯(lián)系他，讓他們老板過來處理一下，他剛開始過來了，然后意思是說這是他們的一個過錯，可能是沒太注意看這個魚，反正是各種借口，就跟我說退我50元錢就好了?！?

為什么快餐里有蛆蟲，商家沒有說清楚，只答應(yīng)給錢了事，羅小姐可不答應(yīng)。

“ 我都不知道我有沒有吃到蟲子。這個換作任何人去想一下這個東西，今天是我，他做出這一批魚，肯定還有（其他人）吃，只是只有我一個人說了，若是別人吃到了 就可能就算了。最后的話他是跟我說給我?guī)装僭X去泡泡茶好了。我覺得現(xiàn)在都不是錢的問題了，我也不需要這幾百塊錢，就是要把這件事情給說出來?！?

工作了半天，本想吃頓飯好好休息下，結(jié)果這份價值24元的快餐沒有帶來驚喜，只有滿滿的驚嚇，為何快餐里會出現(xiàn)蛆蟲？這家店有無相關(guān)經(jīng)營許可呢？

快餐店證照過期一年 線上線下照樣經(jīng)營

接到羅小姐的投訴后，記者聯(lián)系了石獅市市場監(jiān)督管理局人員一同來到石獅市九二路，在稀粥賢快餐店里，記者看到，盛放飯菜的區(qū)域，有蒼蠅到處亂飛，但店內(nèi)沒有滅蚊燈等設(shè)備，走進廚房可以看到，因為剛打掃過，洗菜池等物品布置還算整齊。

店主表示，他們開店已經(jīng)五年了，在石獅有分店，有相關(guān)的經(jīng)營許可證，但記者發(fā)現(xiàn)，店家的餐飲服務(wù)許可證已經(jīng)過期一年。

“他餐飲許可證確實是過期了，但是他有去補辦，經(jīng)營者說他兩個月前去補辦了，還沒拿出來。我們后面會叫鳳里市場監(jiān)管所對這個情況進行核查一下。 （許可證）過期這個在我們執(zhí)法中存在爭議，到底是這段時間要責令他去改正，還是說要按沒有證處罰，這在執(zhí)法實踐中都是存在爭議。”

按照店家的說法，他在兩個月前補辦，也就是說，在餐飲服務(wù)許可證過期十個月后才開始補辦，而這十個月內(nèi)，商店依舊營業(yè)，那么，為何羅小姐的快餐里會出現(xiàn)蛆蟲呢？快餐店老板表示，他們店里賣的食物都是當天煮的，羅小姐點的炸魚也是當天買的。

商家：魚是當天買的 不知為何長蟲

石獅市稀粥賢快餐店老板

“我們早上買來的（魚）是新鮮的，新鮮的話這個里面的東西早上的話是新鮮的，但是我們做的時候 都是洗得比較干凈的，再來就是用鹽腌完再去炸的，發(fā)現(xiàn)這個問題我們也不喜歡，但是這個東西我們也找不到原因?！?

為什么上午買的魚制作后，不到半天就長出蟲子？如果魚是新鮮的，再經(jīng)過高溫油炸后，為何還有活蛆蟲？

石獅市稀粥賢快餐店老板

“反正我們買的都是比較新鮮的，這個可能就是說偶爾有的話，有剩下一兩條或者隔了夜，比如隔了夜到了第二天有時候那個魚，沒炸透或者其他原因?！?

快餐店老板介紹，在接到羅小姐反映后，他有向?qū)Ψ降狼?，但羅小姐索要2000元賠償費，他覺得這個價錢太高，為此，他曾提出帶羅小姐到醫(yī)院做全身檢查，可羅小姐不同意。

快餐店被責令停業(yè)整頓

如果不是因為羅小姐訂餐發(fā)現(xiàn)蟲子，將這件事向相關(guān)部門反映，或許這家快餐店經(jīng)營許可證過期的事，依舊被遮掩著，在記者結(jié)束對這家店的采訪后，石獅市市場監(jiān)督管理局表示，他們已責令快餐店停業(yè)整頓。

買到不合格食品 索賠保底1000元

據(jù)羅小姐介紹，以前她有到這家店的分店吃過東西，因此當天訂餐的時候，她沒有查看營業(yè)證照是否齊全，在發(fā)現(xiàn)快餐有蟲子后，羅小姐查看該店信息，沒有看到公示營業(yè)證照等，那么，作為商品交易第三方平臺的美團網(wǎng)是否知情呢？

電話采訪（美團網(wǎng)客服人員）

“這個是商家負責人在處理，也就是我們美團派過去的。營業(yè)執(zhí)照過期的，我們肯定會采取措施?！?

然而，現(xiàn)實情況并非如此，這家稀粥賢快餐店在營業(yè)執(zhí)照過期一年后，依舊在美團網(wǎng)上銷售，直到這起食品安全事故發(fā)生，這家快餐店的底子才被揭開。那么，對于羅小姐吃到有蛆蟲的事，快餐店和美團網(wǎng)需要承擔什么樣的責任呢？

泉州市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負責人介紹，根據(jù)新《食品安全法》，消費者買到不合格食品，除了正常索賠外，可向生產(chǎn)者或經(jīng)營者要求價款10倍或損失3倍的賠償金，增加賠償?shù)慕痤~不足1000元時，按1000元計算，也就是說，消費者至少可以獲賠1000元。

衛(wèi)生安全事件 外賣平臺應(yīng)負連帶責任

除了快餐店難辭其咎，美團網(wǎng)也需要承擔連帶責任，《食品安全法》早已明確要求，第三方交易平臺經(jīng)營者，應(yīng)當對申請進入平臺銷售商品或者提供服務(wù)主體身份進行審查和登記。因此，在這家快餐店無法與消費者達成和解，履行相應(yīng)賠償時，美團網(wǎng)也需要為此買單。

商家無證經(jīng)營最少罰5萬

記者從石獅市市場監(jiān)督管理局了解到，目前，羅小姐已經(jīng)跟快餐店達成了賠償協(xié)議，快餐店被責令停業(yè)整頓，根據(jù)食品安全法中，無證經(jīng)營最少罰5萬元的規(guī)定，如果快餐店被管理部門確認存在無證經(jīng)營的違法行為，或?qū)⒚媾R高額罰款。

網(wǎng)絡(luò)平臺亂象多 訂餐安全存隱憂

網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺存在諸多亂象。只有營業(yè)執(zhí)照，沒有餐飲服務(wù)許可證的商家比比皆是，有的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺上的商家，使用的證照是其他餐飲店的，甚至有 10多家餐館共用一套證照的現(xiàn)象。有的便當?shù)甑牟似?，是用速凍的料理包直接加熱配餐。而一些“私廚“，廚房的衛(wèi)生情況令人擔憂，食品質(zhì)量及衛(wèi)生全憑賣家良 心。

那么，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺對入網(wǎng)企業(yè)如何管理，企業(yè)需要具備哪些資質(zhì)呢？

電話采訪（美團網(wǎng)客服人員）

“目前與美團外賣合作，商家必須有實體店面，還要有國家法律規(guī)定的營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證或者食品經(jīng)營許可證?！?

電話采訪（餓了么客服人員）

“關(guān)于您反映的證照過期平臺是不允許的?！?

電話采訪（百度外賣客服人員）

“我們會有相關(guān)人員來核實處理，讓他把相關(guān)（過期）證件處理 合格后再上線?！?

采訪中，多家外賣平臺表示，會嚴格審查入網(wǎng)商家資格，并將商家資質(zhì)情況上線展示，但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少商家未公示相關(guān)經(jīng)營許可證信息，多數(shù)消費者訂餐時也不會注意商家有無經(jīng)營資質(zhì)。

佰佰安全網(wǎng)提醒：接二連三的食品藥品安全問題被曝光在公眾的視野內(nèi)，所以，為了自己和親人的身體健康，請多來佰佰安全網(wǎng)學(xué)習(xí)一些食品安全知識，掌握對食品好壞的甄別和篩選。