西牧可以說是“明知故犯”——為了降低成本，就罔顧消費者的健康安全，罔顧國家的法律權威。這無疑是給逆水行舟的國內(nèi)乳業(yè)雪上加霜。

▲國家食藥監(jiān)總局通報中的“西悅”嬰幼兒配方奶粉

11月28日晚，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了對新疆西牧乳業(yè)的檢查情況，通報其總共12類問題。其中包括在嬰幼兒配方奶粉中，添加過期的營養(yǎng)強化劑維生素復合包、花生四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)，受影響嬰幼兒奶粉數(shù)量至少有1.8萬罐。還存在精煉玉米油、大豆油代替配方中的精煉葡萄籽油，白砂糖改為乳糖，涉嫌生產(chǎn)記錄造假等問題。

“三聚氰胺事件”已近十年，消費者依舊未能重新點燃起對國產(chǎn)品牌的熱情。進口乳品大舉占領中國市場，國外背奶、海淘代購火爆多年。

當此時，中國乳企自當痛定思痛，重振產(chǎn)品質(zhì)量，重建社會公信——這也是實現(xiàn)自救的唯一出路。可近些年來，國產(chǎn)奶粉的問題依然被屢屢曝光，負面新聞不斷。

而此次西牧乳業(yè)被曝出的問題，包括添加過期的營養(yǎng)強化劑、配方管理混亂、生產(chǎn)記錄造假等都是低級的常識性錯誤。西牧可以說是“明知故犯”——為了降低成本，就罔顧消費者的健康安全，罔顧國家的法律權威。這無疑是給逆水行舟的國內(nèi)乳業(yè)雪上加霜。

國產(chǎn)奶粉的癥結無關技術，生產(chǎn)與存儲早就十分成熟;也無關市場，中國的嬰幼兒乳粉消費市場可謂空前。最根本的只在于，個別乳企缺乏基本的質(zhì)量意識和社會責任感，缺乏對消費者權益的尊重和國家法律的敬畏。

西牧乳業(yè)的行為，顯然已經(jīng)涉嫌違反了我國食品安全法的相關規(guī)定。對此，理當依法作出包括召回產(chǎn)品、經(jīng)濟賠償、停業(yè)停產(chǎn)等處罰。若涉嫌刑事犯罪，還當交由司法機關專項調(diào)查。決不能以通報代替處罰，乃至不了了之。

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