1、 飲食調(diào)整

三伏天的飲食總原則是以苦、辛、酸、少甜為主。夏日暑濕重，易濕氣困脾，過(guò)食冷飲冰糕，肥甘厚味易寒濕困脾，影響脾胃功能?？墒臣t豆薏仁湯以利水、消腫、健脾益胃；百合蓮子心湯以清心助眠消暑熱；適當(dāng)?shù)木G豆湯消暑解毒；蓮藕排骨湯以清熱生津，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。“夏日吃苦，勝似進(jìn)補(bǔ)?！边m當(dāng)進(jìn)食苦味食物可解毒、明目、抗菌消炎、解熱祛暑、提神除煩，適當(dāng)進(jìn)食還可刺激脾胃的消化能力。需格外注意少吃寒涼之物，夏天是陽(yáng)氣最盛的季節(jié)，多吃些溫性食物可助陽(yáng)升發(fā)。

2、 起居調(diào)整

夏季夏屬火，其性熱，通于心，主長(zhǎng)養(yǎng)，暑邪當(dāng)令。夏月，晝長(zhǎng)夜短，陽(yáng)氣旺盛，養(yǎng)生要順應(yīng)陽(yáng)盛于外的特點(diǎn)，以養(yǎng)陽(yáng)氣生長(zhǎng)。故夜臥早起，午時(shí)小憩，以養(yǎng)心氣。睡覺(jué)時(shí)不宜扇類(lèi)對(duì)著頭部、腳部送風(fēng)，不宜夜晚長(zhǎng)時(shí)間露宿，不宜久臥于空調(diào)房?jī)?nèi)。

1、 濕熱質(zhì)

此類(lèi)人膚色多偏黃，有“濁”而不清爽之感。調(diào)養(yǎng)應(yīng)以健脾去濕、疏肝利膽為主。飲食上宜食清淡去濕之物，如冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、海帶等。

2、 氣虛質(zhì)

此類(lèi)人四肢倦怠、肌肉松軟、不喜運(yùn)動(dòng)。氣虛者應(yīng)以補(bǔ)益脾肺為主，更要慎避風(fēng)邪。飲食上宜食性質(zhì)平和、偏溫之物，如山藥、龍眼肉、蓮子等。

3、 平和質(zhì)

此類(lèi)人胖瘦勻稱(chēng)、健壯有力、目光有神、精力充沛。其養(yǎng)生原則是協(xié)調(diào)陰陽(yáng)，暢通氣血，促進(jìn)代謝。在飲食上沒(méi)有品種上的禁忌。

4、 陽(yáng)熱質(zhì)

此類(lèi)人體格壯實(shí)、面色紅潤(rùn)、聲高氣粗。調(diào)養(yǎng)應(yīng)以生津養(yǎng)陰為主。飲食上宜多食水果蔬菜，尤其是黃瓜、苦瓜、西瓜、梨、蘋(píng)果、冰糖等。

5、 陽(yáng)虛質(zhì)

此類(lèi)人怕冷，肢體不溫，經(jīng)常感到背部和膝關(guān)節(jié)以下寒冷。陽(yáng)虛質(zhì)的人應(yīng)以溫補(bǔ)脾腎、運(yùn)動(dòng)健身為主。宜食溫?zé)岬氖澄?，比如荔枝、龍眼、羊肉等?

1、 綠豆

三伏天的高溫容易出汗，使身體內(nèi)的環(huán)境綠豆含有豐富的無(wú)機(jī)鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料，可以及時(shí)補(bǔ)充丟失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以達(dá)到“清熱解暑”的治療效果。

2、 餃子

頭吃餃子是傳統(tǒng)的習(xí)慣，每次伏天，人的食欲都不好，吃不下去，餃子是中國(guó)人傳統(tǒng)習(xí)慣中食欲旺盛的食物。

3、 小麥

頭伏餃子、二伏面、三伏烙餅攤蛋，這些都是小麥做的。小麥主食可以提供能量和b族維生素，但有很多藥食兩用的效果，可以安全度過(guò)盛夏。

4、 生姜

將生姜?jiǎng)兤?姜皮涼)，每天切四五片生姜，放入碗中。每天早上起來(lái)，先飲一杯開(kāi)水，再用開(kāi)水沖到盛有姜片的碗中消毒處理，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分鐘，將姜片咬爛，讓生姜的氣味，在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。

1、 金銀花茶飲

金銀花泡洗，山楂洗凈切碎，菊花淘?xún)?，放鍋?nèi)，注入清水，用文火燒沸，約熬30分鐘，瀝出藥汁。用紗布過(guò)濾去渣冷卻，最后將蜂蜜緩緩倒入藥汁內(nèi)，拌勻。金銀花茶有清熱解毒、生津潤(rùn)燥的療效。

2、 西瓜皮涼茶

將西瓜皮洗凈、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可。這款涼茶有祛暑利尿的功效，尤其適合熱性體質(zhì)人群及水腫患者適量飲用。不過(guò)，寒性體質(zhì)及胃寒的人忌用。

3、 菊芍飲

菊花、金銀花各10克，白芍12克，白糖1～2匙。將原料放入杯中，加入300毫升開(kāi)水泡開(kāi)，加蓋悶泡10分鐘，濾出殘?jiān)?，加入白糖調(diào)勻，即可飲用。清熱解毒，消暑生津。

4、 枸杞菊花茶

菊花4錢(qián)、枸杞2錢(qián)、去籽紅棗3錢(qián)。將材料加800c.c.的水，以中大火煮沸，放溫去渣飲用。菊花明目、解熱，枸杞補(bǔ)肝血，紅棗補(bǔ)血健脾養(yǎng)胃。適合有面紅、身熱、口干便秘、口臭、眼睛泛紅等癥狀的燥熱體質(zhì)者，可養(yǎng)肝降火氣。

1、 不要喝冰鎮(zhèn)啤酒

很多人在三伏天喜歡喝生冷的飲料，現(xiàn)在很多年輕人喜歡冰鎮(zhèn)啤酒，喝完覺(jué)得透心涼，但是患有高血壓、心臟病、慢性胃腸炎的患者非常不適合喝冰鎮(zhèn)啤酒。健康的人同樣不宜空腹喝冰鎮(zhèn)啤酒，很容易導(dǎo)致胃痛、腹瀉。同時(shí)，運(yùn)動(dòng)完之后也不宜喝冰鎮(zhèn)啤酒，會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)受刺激。生冷的東西最好在三伏天少接觸，不然對(duì)我們身體會(huì)產(chǎn)生一定的傷害。

2、 飲食要新鮮干凈

夏季的時(shí)候，人們會(huì)常常感到?jīng)]有食欲，所以脾胃的功能會(huì)變得遲鈍，所以我們要多吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果含有豐富的纖維素和糖分，不但可以有效地補(bǔ)充人體必須的能量，還可以補(bǔ)充足夠的水分。我們可以多吃些胡蘿卜、檸檬和莧菜但是不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上腸胃病。