近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢肉及肉制品、蔬菜制品、焙烤食品、蛋及蛋制品、罐頭和食用油、油脂及其制品等6類食品572批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品564批次，不合格樣品8批次。在此次被通報的不合格批次中，有一半為網(wǎng)店產(chǎn)品。

另外，在市食品藥品監(jiān)督管理局最新一批公布的關于食品安全監(jiān)督抽檢結果中，水產(chǎn)制品、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、糖果制品、餅干均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品;僅1批次蜜餞出現(xiàn)菌落總數(shù)超標。

多品牌添加劑超標

天貓網(wǎng)站此次有三批次食品被通報，分別為：張士奎食品旗艦店銷售的標稱安徽張士奎食品有限公司1月1日生產(chǎn)的高公油辣椒，苯甲酸檢出值比標準規(guī)定高出50%。海玉食品官方旗艦店銷售的標稱山西海玉食品有限公司去年12月4日生產(chǎn)的紅棗糕，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值比標準規(guī)定高出46%。首席食品專營店銷售的標稱山東萊蕪泰順齋食品有限公司1月11日生產(chǎn)的糖醋蒜，糖精鈉檢出值比標準規(guī)定高出93.3%;甜蜜素檢出值比標準規(guī)定高出1.3倍。

淘寶網(wǎng)站有一批次食品被通報：華東食品聯(lián)盟銷售的標稱福建愛鄉(xiāng)親食品股份有限公司去年12月20日生產(chǎn)的肉松條，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和值比標準規(guī)定高出10%。

其他不合格產(chǎn)品批次中，有廈門夏商黃金香食品有限公司海滄肉類聯(lián)合加工廠1月6日生產(chǎn)的咖喱味豬肉條菌落總數(shù)超標;臨沂江泉肉制品有限公司2月20日生產(chǎn)的瘦肉腸苯甲酸值超標;江西山歌食品有限公司去年12月16日生產(chǎn)的筍干鉛超標;錫林郭勒盟紅井源油脂有限責任公司去年10月23日生產(chǎn)的胡麻油溶劑殘留量超標。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥乘幉块T已責令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改; 經(jīng)營單位應立即采取下架等措施，并依法予以查處。查處情況于6月30日前報國家食藥監(jiān)總局并向社會公布。

僅1批次蜜餞不合格

在此次市食藥監(jiān)局抽檢的水果制品中，20批次蜜餞中不合格樣品數(shù)為1批次，為上海治明實業(yè)發(fā)展有限公司今年1月25日生產(chǎn)的木瓜干，樣品不合格率為5%，檢出不合格的檢測項目為菌落總數(shù)。

據(jù)介紹，菌落總數(shù)是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當?shù)扔嘘P。

抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市食藥監(jiān)局已要求相關區(qū)縣市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

僅1批次蜜餞不合格

在此次市食藥監(jiān)局抽檢的水果制品中，20批次蜜餞中不合格樣品數(shù)為1批次，為上海治明實業(yè)發(fā)展有限公司今年1月25日生產(chǎn)的木瓜干，樣品不合格率為5%，檢出不合格的檢測項目為菌落總數(shù)。

據(jù)介紹，菌落總數(shù)是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當?shù)扔嘘P。

抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市食藥監(jiān)局已要求相關區(qū)縣市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

天貓?zhí)詫毑缓细袷称?防腐劑、甜蜜素為其不合格主要原因

5月3日晚，國家食藥監(jiān)總局公布新一期食品抽檢名單，8批次食品樣品因抽檢不合格被通報。其中，4批次來自天貓?zhí)詫毜仁称菲炫灥甑氖称凡环鲜称钒踩珖覙藴?。不合格食品涉及高公油辣椒、糖醋蒜、肉松條和紅棗糕等，防腐劑、甜蜜素、苯甲酸等超標為其不合格主要原因。

上述4批次不合格網(wǎng)售食品分別為，天貓張士奎食品旗艦店銷售的標稱安徽張士奎食品有限公司生產(chǎn)的高公油辣椒，該辣椒的苯甲酸實際檢測值為1.5g/kg，比標準規(guī)定高出50%。

天貓首席食品專營店銷售的標稱山東萊蕪泰順齋食品有限公司生產(chǎn)的糖醋蒜，糖精鈉檢出值為0.29g/kg，比標準規(guī)定高出93.3%;甜蜜素檢出值為2.27g/kg，比標準規(guī)定高出1.3倍。

淘寶華東食品聯(lián)盟銷售的標稱福建愛鄉(xiāng)親食品股份有限公司生產(chǎn)的肉松條，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和值為1.1，比標準規(guī)定(不超過1)高出10%。

天貓海玉食品官方旗艦店銷售的標稱山西海玉食品有限公司生產(chǎn)的紅棗糕，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.46，比標準規(guī)定高出46%。

新華食品了解到，天貓、淘寶大眾的網(wǎng)購平臺已多次被國家食藥監(jiān)總局通報。統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，3月15日、22日、29日和4月22日，國家食藥監(jiān)總局公布的食品抽檢名單當中京東、天貓等就被屢次點名。

通過網(wǎng)站查詢，新華食品觀察到2批次天貓食品旗艦店均顯示該批次食品已下架。分別標稱為山東萊蕪泰順齋食品有限公司生產(chǎn)的糖醋蒜、安徽張士奎食品有限公司生產(chǎn)的高公油辣椒。

目前仍有2批次天貓、淘寶不合格食品仍在網(wǎng)上銷售。分別標稱為福建愛鄉(xiāng)親食品股份有限公司生產(chǎn)的肉松條、山西海玉食品有限公司生產(chǎn)的紅棗糕。

此外，名單還顯示4批次不合格食品，分別為福建省廈門夏商黃金香食品有限公司海滄肉類聯(lián)合加工廠生產(chǎn)的咖喱味豬肉條菌落總數(shù)超標;山東省臨沂江泉肉制品有限公司生產(chǎn)的瘦肉腸檢出苯甲酸;江西山歌食品有限公司生產(chǎn)的筍干鉛超標;內蒙古錫林郭勒盟紅井源油脂有限責任公司生產(chǎn)的胡麻油檢出溶劑殘留量。

針對上述不合格產(chǎn)品，國家食藥監(jiān)總局已要求生產(chǎn)企業(yè)所在地山西、內蒙古、安徽、福建、江西、山東等省(區(qū))食品監(jiān)管部門責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，進行整改、采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。

食藥監(jiān)總局通告6批次食品不合格半數(shù)涉及網(wǎng)購平臺

近日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)發(fā)布消息，通告了6批次不合格食品名單。廣州日報記者梳理發(fā)現(xiàn)，點名生產(chǎn)企業(yè)所在地包括山東、廣東、福建、河北等省，經(jīng)營地包括北京、廣東、浙江、海南等省(市)。從平臺看，網(wǎng)絡平臺占了50%，天貓、淘寶上榜。另外，食藥監(jiān)總局還首次公布針對保健品領域的抽檢企業(yè)榜單。

此次食藥監(jiān)總局組織抽檢了食用油、油脂及其制品、酒類、焙烤食品、糧食及糧食制品、調味品、蜂產(chǎn)品和炒貨食品及堅果制品等7類食品，678批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品672批次，不合格樣品6批次。

其中，食用油、油脂及其制品84批次，不合格樣品1批次，占1.2%;酒類200批次，不合格樣品1批次，占0.5%;焙烤食品92批次，不合格樣品4批次，占4.3%;糧食及糧食制品159批次，調味品64批次，蜂產(chǎn)品32批次，炒貨食品及堅果制品47批次，均未檢出不合格樣品。

具體而言，天貓網(wǎng)站盛洲食品旗艦店銷售的標稱廈門盛洲植物油有限公司委托江蘇盛洲糧油工業(yè)有限公司生產(chǎn)的菜籽油，溶劑殘留量檢出值為15.2mg/kg。標準規(guī)定為不得檢出。淘寶網(wǎng)思量食品屋銷售的標稱武城縣豐利食品有限公司生產(chǎn)的圣倫哈雷(烘烤類糕點)，防腐劑等多項指標超標嚴重。天貓網(wǎng)站味然食品專營店銷售的標稱河北旺哥食品有限公司生產(chǎn)的唇動白色經(jīng)典(牛奶味涂飾蛋糕)，防腐劑等多項指標超標。

另外有沃爾瑪(廣東)商業(yè)零售有限公司汕頭金砂東路分店銷售的臺灣活力本味青蔥餅干、?？趪d大潤發(fā)銷售的吳川市兆京三星酒業(yè)的壹斤多二兩酒(濃香型白酒)以及北京市石門莉莉食品批發(fā)店銷售的石家莊市元富食品的紫薯餅等。